En İyi Frozen Margaritas ve Daiquiris Nasıl Yapılır?
Harmanlanmış kokteyller, özellikle yaz aylarında harika bir ikram ve partiler için eğlenceli bir ektir. İlk başta tutarlı sonuçlar elde etmek zor olabilir, ancak birkaç ipucu her seferinde harika margarita ve daiquiris yaratmanıza yardımcı olacaktır.
Zaman geçtikçe mükemmel kokteyllerin harmanlanması, pratik ve hızlı bir şekilde öğrenilebilecek bir sabır seviyesine ulaşır. Tıknaz bir kokteyl yapmak ve çorba yapmak çok kolay.
Bu ipuçları tüm yaz boyunca büyük içecekleri harmanlama sürecinde size yol gösterecektir.
Mükemmel Karışımlı Kokteyller için 5 Adım
- Karıştırıcının sürahisine likörler, meyve suları ve meyveler ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın. Bunu buz eklemeden önce yaparak, blenderin buz üzerinde çalışmaya başlamadan önce, bu bileşenlerin düzgün bir şekilde karıştırıldığından emin olursunuz.
- Meyve akan suyun altında durulayın ve herhangi bir sapı veya cildi temizleyin. Yaklaşık 1 inçlik parçalar halinde doğrayın.
- Otları durulayın ve herhangi bir sapı kaldırarak, daha küçük parçalara ayırın.
- Karıştırıcınızın kapağının iç kısmı çıkarılabilir ise, mükemmel bir ölçüm kabı yapar. Bir tekila ya da rom ateşi için onu nereye kadar doldurmanız gerektiğini öğrenin ve içeceklerinizi çok zayıf ya da çok güçlü yapmasını engelleyebilirsiniz.
Kırık buz ekleyin. Daha az buz daha iyidir, bu yüzden içecek başına yaklaşık 1 bardak ile başlayın. İçeceğin çok sulu olduğunu fark ederseniz, daha sonra karıştırma işleminde daha fazla buz ekleyebilirsiniz.
- Kırılmış ya da ezilmiş buzla başlayın, çünkü küpler motora gerekli olanın ötesine vergi verir ve karıştırıcının motorunun ve bıçaklarının ömrünü kısaltabilir.
- Sert bir karıştırıcınız varsa, buz sizin için doğrayabilir.
- Bir Lewis çantası, buz küplerini ezmek için kolay bir yoldur ve barınınız için küçük, değerli bir yatırımdır.
- Kapağı sürahi üzerine sabitleyin ve yavaş bir hızda karıştırmaya başlayın. Darbeli modun devreye girdiği yer burasıdır, çünkü büyük patlayıcıları ve buzları kesmek için motoru kısa mesafelerde çalıştırabilir ve durdurabilirsiniz.
- Hızı kur. En yumuşak, yığın içermeyen dondurulmuş kokteyller için blender'ınızın adım adım hızları ile çalışın.
- Sonuçlara göz atın. Blenderin artık büyük buz parçalarını kırdığı gibi görmediğini fark ettiğinizde, içeceğin tutarlılığını kontrol etmelisiniz.
- Motor durduktan sonra kapağı açın ve bir çubuk kaşıkla karıştırın (uzun şaft tabana ulaşmak için mükemmel uzunluktur). Büyük parçalar görüyorsanız, hepsi harmanlanmış olana kadar 3-5 adımlarını tekrarlamak isteyeceksiniz.
- Karışım çok ince ve sulu ise daha fazla buz eklemeniz ve tekrar karıştırmanız gerekir.
- Karışım çok tıknazsa, sıvı bileşenlerinden ve yeniden doğuşunuzdan birini ekleyin. Küçük başlayın çünkü dengeyi bozmak ve çok sulu yapmak (daha fazla buza ihtiyacınız olduğu anlamına gelir ve döngü devam eder).
Kokteylleri Karıştıracak Birkaç Son İpuçları
- Mümkün olduğunda taze meyve kullanın.
- Büyük bir karıĢıklık istemediğiniz sürece gazlı içecekleri karıştırıcıdan uzak tutun.
- Bu blender satın alma ipuçlarını okuyarak sizin için doğru karıştırıcıyı bulun .
- Her kullanımdan sonra blenderinizi temizleyin, özellikle de farklı bir kokteyle geçiyorsanız.
- Motor çalışırken, blender'ınızın kapağını ve çıkmasını ve barınızın her yerine içilmesini sağlayın.