Viski Kokteyller için en iyi 5

Kokteyl ısırıkları, ortalama bir kokteyl ve harika bir şey arasındaki farkı yaratabilir. Viski olduğunda , modern bar için vazgeçilmezler çünkü en iyi içeceklerin çoğunda önemli bir bileşen.

Eski modadan Manhattan'a, ısırıklar viski dünyasında hayati bir rol oynamaktadır . On yıl kadar önce Angostura Aromatik Bitters, acıların sahnesinin kralıyken, hepsi değişti. Şimdi seçim yapabileceğimiz çok çeşitli acı var. En sevdiğiniz viski kokteylleri için özellikle yararlı olanlardan bazıları.

• 05/05

  Acı kokteyl sosu

  Esasen, uzun ömürlülüğünden dolayı acıların kralı. Angostura, 20 yıl önce çoğu barda yetişen tek markadır. Bu şişe aşırı büyüklükteki etiket sayesinde anında tanınabilir ve iyi stoklanmış bir bar için vazgeçilmezdir.

  Bir Manhattan kokteyli kadar eski moda da vazgeçilmez, bu acıların belirgin bir demirhindi ve tarçın aroması var. Basitçe 'acı' yazan herhangi bir kokteyl tarifi ile karşılaşırsanız, bunun Angostura Aromatik Bitters ile yazılmasının muhtemel olduğu düşünülür.

• 02/05

  Regans 'Turuncu Kesiciler

  Kokteyl gurusu ve yazar Gary 'Gaz' Regan tarafından yaratılan bu turuncu acıların belirgin bir kakule var. Piyasada bugün birçok turuncu acı bulunurken, Regans'lar profesyoneller için favoriler arasında.

  Bu kavgalar hemen hemen her kokteylde işe yarar, özellikle büyük viski içeceklerini vurgularken etkili olurlar. Liberal Kokteyl veya Fantezi Viski gibi klasiklere bir veya iki çizgi ekleyin ve sihri kendiniz tadın.

• 03/05

  Peychaud'un Bitters

  Sazerac kokteyli yapmak için vazgeçilmez olan Peychaud's, karanfil ve hindistan cevizi de dahil olmak üzere hafif Noel baharatı notları sunmaktadır. 18. yüzyılın tarifleri bile, bir sürü kiraz içerir, ancak çoğu acı formülü ile birlikte, sırrı iyi bir şekilde korunur.

  Peychaud'un sadece klasik içeceklere harika bir eklentisi değil, aynı zamanda modern kreasyonları süslemek için de kullanmak isteyeceksiniz. Mükemmel bir örnek, Manhattan Aşk Hikayesi olarak bilinen Amerikan viskisi ve sake tarifi. Burada, ısırıklar zencefilli likörün baharatına karşı iyi oynar ve sonuç olağanüstüdür.

• 04/05

  Acı Gerçeği Greyfurt Bitters

  Acı Gerçeği, yeni acı üreticilerinden biridir. Bar sahnesinde hızlıca bir sıçrama yaptılar - ya da bu bir çizgi mi -. Birçok harika tatlandırılmış acı veriyorlar, ancak greyfurt en dikkat çekenlerden biri.

  Greyfurt ve şerbetçiotu, bunu başörtülü, karmaşık bitterler yapmak için birleştirir. Çavdar viskisi içeren içeceklerde kullanmayı deneyin. Bir çizgi veya iki, klasik bir çavdar ve ananas tarifi olan Algonquin'e yeni bir hayat ekleyebilir. Ayrıca hafif meyveli Milyoner'de harikalar yaratıyor.

  Bir viski kokteyli parlak meyveler bir ipucu varsa, Bitter Truth Greyfurt Bitters deneyin. Sonuçlara şaşıracaksınız.

• 05/05

  Scrappy'nin Çikolatalı Kesiciler

  Organik kakao hazretleri ile yapılan Scrappy's Chocolate Bitters, birçok kokteyl için karmaşık bir boyut ekleyebilir.

  Bir Manhattan kokteyli, bu acılarla tamamen farklı bir lezzet profili alır. Ayrıca, Four Roses gibi güzel bir tatlı bourbon ile yapılan bir Old Fashioned'in cennetsel olduğunu da keşfedeceksiniz.

  Bunu da içerecek şekilde viski ve Yeşil Chartreuse içeren kokteylleri arayın.

  Colleen Graham tarafından düzenlendi