Mutfak Tanrı ve Yapışkan Kek (Nian Gao)

Yeni Yıl Geleneği Olarak Bir Buğulanmış Çin Meyveli Kek

Çin Yeni Yılı sezonu veya Bahar Şenliği ile ilgili birçok gelenek var. Bununla birlikte, önemli bir gelenek, eski yıl sona ermeden önce gerçekleşir, nian gao (yapışkan kek) Mutfak Tanrı'ya hizmet eder.

Efsaneye göre, Bahar Şenliği başlamadan bir hafta önce, Mutfak Tanrısı, bir ailenin önceki yıldaki davranışlarını bildirmek için cennete döner. Mutfak Tanrı tarafından yapılan olumsuz bir rapor, bir ailenin gelecek yıl boyunca şanssızlıktan zarar göreceği anlamına gelir.

Neyse ki, nian gao ile iyi bir ruh haline getirilebilir.

Mutfak Tanrı'nın Kökeni

Kitchen'ın Tanrı Karısı'nda , Amy Tan, Mutfak Tanrı'nın nasıl var olduğuna dair efsaneyi anlatıyor. Temel olarak, Zhang adında bir dilenci, eski karısı tarafından görülmekten kaçmak için bir şöminenin içine sıçradı. Onun utanması onun indirgenmiş durumlarından değil, ondan kötü muameleye maruz kalmasından kaynaklanıyordu. Karısı, ateşi söndürmek için boş yere çalıştı ama sonunda eski kocasının külleri bacadan uçup gitmesini izlemek zorunda kaldı. Hikayeyi dinledikten sonra, Yeşim İmparatoru, insanın davranışını gözetmekle suçlanan, onu Mutfak Tanrısı yaparak, yanlışlarını kabul ettiği için adamı ödüllendirmeye karar verdi.

Şaşırtıcı bir şekilde onun önemli görevini vermediği için, Mutfak Tanrısı'nın görüntüleri onu oldukça etkileyici bir figür olarak resmetmektedir. Kitchen God's Wife'deki anlatıcı, annesinin kendisine verdiği bir şeyi anlatıyor: "Adam oldukça geniştir ve bir yandan bir tablet, diğerinde de bir tablet tutan, görkemli ihtişamda oturuyor.

Pürüzsüz, konik siyah kamçı şeklinde iki uzun bıyık var. "

Mutfak Tanrı'ya Yapışkan Kek Besleme (Nian Gao)

Mutfak Tanrısından olumlu bir rapor elde etmek için, özel onu Yapışkan Kek beslemekten evrildi. Farklı hesaplara göre, bu ya rüşvet ya da basit bir rapordan geçmek için Mutfak Tanrı'sının ağzının kekle dolmasını sağlamanın bir yoluydu.