Bu kolay pişmiş balık, ezilmiş mısır gevreği ile doldurulur. Mısır gevreğine doğranmış maydanoz ekleyip, pişirmeden önce tereyağ ile tereyağım. Balık hazırlamak için basit ve lezzetli bir yol.
Ne İhtiyacınız Var
- Kısmen çözülmüş 1 kiloluk dondurulmuş balık filetosu
- 1/4 bardak doğranmış soğan
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş tarhun, ezilmiş
- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş
- kekik ezilmiş
- tire biber
- 1/4 bardak mısır gevreği, ezilmiş, eritilmiş tereyağı 1 çorba kaşığı ile attı
- 1 tatlı kaşığı taze kıyılmış maydanoz
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Nasıl yapılır
- Fırını 450 F'ye (230 C / Gaz 8) ısıtın.
- Balıkları tek bir tabakaya yerleştirecek kadar sığ bir pişirme kabını yağlayın.
- Balık filetolarını hazırlanmış pişirme kabına koyun.
- Düşük sıcaklıkta bir tavada veya tavada, soğan ve sarımsağı tereyağına kadar 2 yemek kaşığı tereyağında pişiriniz. Kekik ve tarhunda karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.
- Ot ve tereyağı karışımını balık filetosu üzerine yayın.
- Küçük bir kapta, ezilmiş mısır gevreklerini eritilmiş tereyağı ve maydanozla birleştirin.
- Terbiyeli mısır pul kırıntıları ile üst ve kosher tuzu ve taze karabiber ile serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika pişirin veya balık bir çatalla kolayca yuvarlanana kadar. Çok ince filetolar daha az zaman alabilir. Balıkların ortasını çatalla kontrol edin. Pullar serbestçe ayrılmalıdır.
- Bu balığı limon dilimleri, patates veya pilav ve haşlanmış sebze ile servis edin.
Ekstra seçenekler:
Bu kolay tarifte mezgit balığı, morina, pollock, yayın balığı, tilapia veya başka bir yumuşak, pul pul beyaz balık kullanın.
Balıkları kavrulmuş patates, fırında patates veya pilav ile servis edin. Bir yan sebze için, buğulanmış brokoli veya bezelye severim. Çekici ve meraklı bir görünüm için, pişmiş balık filetolarına bir bezelye püresi yatağında servis yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 225 |
Toplam yağ | 7 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 15 mg |
Sodyum | 137 mg |
Karbonhidratlar | 34 g |
Diyet lifi | 8 g |
Protein | 9 g |