Myron'un domuz eti barbeküsü, yavaş pişirici için kolay ve lezzetli bir domuz eti. Domuz eti , sulu ve hassas mükemmellik için pişirilir. Domuz eti rendelenir, barbekü sosuyla karıştırılır ve kızarmış çörekler üzerinde sıcak olarak servis edilir.
Bu olayları ya da aile toplantılarını izlemek için harika bir yemektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 kilo domuz rostosu (domuz eti)
- 1 büyük soğan dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 4 bardak su veya domuz eti kaplayacak kadar
- 1 şişe hazır barbekü sosu
Nasıl yapılır
- Yavaş bir tencere çanak çömlek eklemek domuz rosto yerleştirin.
- Dilimlenmiş soğan ve Worcestershire sosu ekleyin.
- Domuz eti suyla doldurun.
- Güveç bütün gün düşük pişiriyor (en az 12 saat).
- Kızartma ve pişirme suyunu atın. Soğan kaydedin.
- Şişmanlanmış domuz eti, herhangi bir yağ ve kemiği atma.
- Rendelenmiş et ve soğanları güveçte getirin.
- En sevdiğiniz barbekü sosunun üzerine bir şişe dökün ve iyice ısıtılana kadar bir saat ya da daha kısa bir süre karıştırın.
- Isıtılmış çörekler üzerinde servis yapın.
Mükemmel! Son 20 yılda birçok kez denedim ve gerçek!
Gönderen Myron M.
Uzman İpuçları
Bir Kuzey Carolina stili için domuz eti çekti, karabiber ve acı biber ile hafifçe bir domuz omuz serpin. Bir kuru yavaş pişiriciye koyun ve 4 bardak elma sirkesi ve 4 bardak sıcak su ile örtün. 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği ve 1/3 fincan sıcak sos (Texas Pete veya Frank) ekleyin.
Okuyucu Yorumları
"Mükemmel ve kolay bir şekilde hazırlanır. İyi çalışan bir omuz omuza kemik kullandım. 12 saat sonra, etten sonra et kemikten düştü. Ailem buna bayıldı." - Zig
"Ben aynı tarifi birkaç yıl şimdi kullandım ve her zaman lezzetli! Benim koca ve erkek çocukları seviyorum! Sadece bir ipucu, senin kızartma üzerinde bir yağ kapağı varsa, güveç kabın dibine kazık Pişirildikten sonra çıkarın. - Sandy
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 369 |
Toplam yağ | 20 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Kolesterol | 125 mg |
Sodyum | 421 mg |
Karbonhidratlar | 12 g |
Diyet lifi | 0 g |
Protein | 35 g |