Kabarık Karamel Kremalı Peynirli Buzlanma , Çikolata Ekşi Krema Buzlanma veya en sevdiğiniz buzlanma veya ganaj ile bu lezzetli çikolatalı ekşi krema kekleri.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 su bardağı kaynar su
- 1/4 fincan tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/4 fincan şekersiz kakao tozu
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı soda
- 1 yumurta, dövülmüş
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Cupcake kağıtları ile yaklaşık 12 muffin bardak. Karıştırma kabında kaynar su, tereyağı, toz şeker ve kakao tozunu birleştirin. Pürüzsüz ve şeker çözülene kadar düşük hızda çırpın.
- Başka bir kapta veya balmumu kağıdında, un, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu birleştirin.
- Küçük bir kapta, yumurta, ekşi krema ve vanilyayı birlikte çırpın.
- Yumurta ve ekşi krema karışımı ile alternatif olarak kakao karışımına elenmiş kuru malzemeler ekleyin. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış cupcake bardaklarını yaklaşık üçte ikisi dolu doldurun. 20 ila 25 dakika boyunca 350 dereceye kadar pişirin, ya da bir cupcake ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar. Tavada 5 ila 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın ve buzlanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
- En sevdiğiniz buzlanma ile süsleyin, ev yapımı veya satın alın. 10 ila 12 cupcakes yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodyum | 224 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |