Bu çok yönlü nar zencefil sos tarifi, kavrulmuş kümes hayvanları ve ızgara deniz ürünleri yemeklerine mükemmel bir katkı sağlar. Baharatlı zencefil, tanentanlı nar suyu ve asidik elma sirkesi bir dokunuşla bir araya getirerek bu baharatlı sostan birkaç dakika içinde kilerden kurtulmak için bir zorunluluktur.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı nar suyu
- 1/4 fincan toz şeker
- 1/4 fincan elma sirkesi
- 1 çorba kaşığı artı 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış zencefil
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 adet çorba kaşığı nar taneleri (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
Nar zencefil sosu nasıl yapılır:
Nar suyu, şeker, elma sirkesi, zencefil ve karabiber kaynatın. Sıcağı hafifçe azaltın ve nar zencefil sosunun üçte iki oranında azalmasına kadar 10 dakika pişirin. Nar tohumlarını istenirse sosu içine karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.
Bu nar zencefil sos tarifi 6 ila 8 porsiyon yapar.