Soru: Olgun bir kavun toplama
Olgun bir kavun nasıl alabilirim? Ne aramam gerekiyor?
Cevap: Olgun bir kavun seçerken yapmak istediğiniz ilk şey onu koklamaktır. Olgunlaşmış kavunlar, hata yapamayacağınız tatlı bir kavun kokusu veriyor.
Alt kabuğun altında ve içinde altın renkli / portakal rengi olan olgun bir kavun. Olgunlaşmamış bir kavun altında yeşil olacak. Ayrıca kavun çok yumuşak olmadığından emin olun, klasik bir olgunlaşma belirtisi.
Kavun ile ilgili iyi şey, olgunlaşmaya devam edecek olmasıdır. Yani, eğer piyasada olgunlaşmış bir kavun seçerseniz, birkaç günlüğüne tezgaha otursun ve yemeye hazır olmalı.