Soru: Olgun Karpuz Toplama
Bir karpuzun süpermarkette olgun olup olmadığını nasıl anlarım?
Cevap: Karpuz, ABD'de yazları gerçekten özümseyen tek meyve olmalı. Eh, olgunlaştığında. Unripe karpuz büyük bir hayal kırıklığı! Tüm bu zaman boyunca bu büyük kavunu keserek, hayal ettiğiniz kadar tatlı ve sulu değilsiniz.
Olgun Karpuz Seçimi İçin İpuçları
Karpuz satın almak için en iyi yerlerden birini yerel çiftçi pazarından veya meyve standından buldum.
Karpuz gibi meyveler, süpermarkette bulunanlardan farklı olarak olgunlaştıklarında toplanır. Ticari marketlerde satılan karpuzlar genellikle erken toplanır, bu nedenle taşınanları da olgunlaştırabilirler. Ancak, kavunlar çok erken, hatta çok geç gelebilir ve onları, iyi, sadece iyi değil.
İyi görünen, kavis, çürükler, kesikler vb. Anlamına gelen bir kavun arayınız. Kavunun altını kontrol edin - eğer sarı veya açık bir tabağa sahipse, olgunlaşmalıdır. Çizgileri kavunun her yerinde bulunursa, üzerine geçin. Henüz hazır değil.
Pazardaki insanlara karpuz dokunarak görebilirsiniz. Tam olarak ne dinliyorlar? Olasılık belirtileri kontrol ediliyor. Çukur gibi görünüyorsa, olgunlaşır. Boş değil, olgunlaşmamış.
Ağır bir kavun bul. Karpuzlar çoğunlukla sudan oluşur, bu yüzden ideal bir kavun büyüklüğü için ağır olmalıdır.