Mangalda pinto fasulye ile bu kolay yavaş tencere pot kızartma hazırlamak için bir çırpıda ve bütçe üzerinde süper kolay. Mükemmel bir aile yemeği için bu fırında pişirilmiş mısır ekmeği ve taze sebze ya da bir salata ile servis yapın.
Chow-chow , pinto fasulye ile servis edilmek için mükemmel bir çeşnidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 1 kemiksiz rosto, yaklaşık 4 ila 5 pound
- tuz ve karabiber veya barbekü baharat karışımı
- 1 1/2 su bardağı et suyu veya su
- 4 kutu (her biri 15 ila 16 ons) pinto fasulye veya acı bakla, süzülmüş
- 1 1/2 bardak barbekü sosu, satın alınan veya
- ev yapımı
Nasıl yapılır
- Orta ateşte büyük bir tavada ısıtılmış zeytinyağı ve yumuşayana kadar pişirin.
- Kızartma tavada cömertçe terbiye ve kahverengi her tarafı ile ovun.
- Et suyu veya su ekleyin ve kaynatın.
- Kızartma, soğan ve et suyunu yavaş pişiriciye aktarın; 6 saat boyunca LOW üzerini örtün ve pişirin.
- Sıvıları boşaltın ve fasulye ve barbekü sosu ekleyin; 2 saat daha uzun süre veya sığır eti çok hassas olana kadar pişirin ve pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 998 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 836 mg |
| Karbonhidratlar | 184 g |
| Diyet lifi | 54 g |
| Protein | 60 g |