Aynı eski patates tabağından bıktınız mı? Cheddar peyniri, frenk soğanı ve Parmesan ile tatlandırılmış bu basit patates püresini deneyin. Çoğu patates tarafı kadar ağır ve çok kolay değiller. Maceracı hissediyorsanız, ekstra pizzazz için gerçek veya taklit soya pastırması biti eklemeyi deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- Soyulmuş ve doğranmış 4 orta boy patates
- 1/2 bardak ılık süt
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı
- tuz
- 1 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
- 1/2 çay kaşığı
- kabartma tozu
- 2 çay kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 bardak ince rendelenmiş
- Çedar peyniri
- 2 yemek kaşığı taze snipped
- Frenk soğanı
- 1/4 bardak (yaklaşık) rendelenmiş
- Parmesan peyniri (konserve malzeme değil)
Nasıl yapılır
Patatesleri tuz ihale edilene kadar tuzlu suda kaynatın. İyice süzün ve tencereye geri dönün. Süt, soğan tozu ve tuz ekleyin. Topaklar kalmayıncaya kadar ezin. Un ve kabartma tozuyla birlikte çırpın. Çırpılmış yumurta ile birlikte patates püresini ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın. Kaşar peyniri ve frenk soğanı katlayın.
Fırını 350 F ye ısıtın. Yapışmaz folyo ile fırın tepsisine geçin.
Hazırlanan pan üzerine kaşık veya boru mermi (çapı yaklaşık 2 inç).
Parmesan peyniri ile serpin. Şişirilmiş ve altın kadar 20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Verim: 8 ila 10 porsiyon (yaklaşık 20 patates puf)
Blender Yöntemi:
Pişmiş patatesleri ağır görevlerin sürahisine yerleştirin. Süt, soğan tozu, tuz, yumurta ve kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz ve kombine kadar nabız. Bir kaseye aktarın ve kaşar peyniri ve frenk soğanı katlayın. Pişirmek için yukarıdaki gibi devam edin.
Not: Blender metodu Ninja Kitchen System 1200 ile test edilmiştir.
Önerilen İlgili Tarifler
• Patates Salatası Tarifleri
• Alfredo Maydanoz Patates Tarif
• Amerikan Patates Pirzola Tarif
• Mavi Peynirli Patatesli Kek Tarif
• Brie İkili Fırında Patates Tarif
• Kolay Taraklı Patates Tarif
• Yağsız Altın Patates Kızartması
• Gratin Dauphinois Tarif
• Herb Kavrulmuş Patates Tarif
• Pırasa ve Patates Börek Tarif
• Paprikash Patates Tarif
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 328 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 9 g |