Lezzetleri ve sodyumu kontrol etmek için kendi lezzetli Shaking Baking Coating karışımını veya Shake 'n Bake'i hazırlayın. Ev yapımı bir karışım her zaman paketlenmiş üründen daha iyi olacaktır, çünkü malzemeler daha taze olduğundan ve istediğiniz şekilde karışımı tatlandırırsınız. Shakin 'Bakin' Tavuğu'nda kullan!
Bu tarifi istediğiniz şekilde tatabilirsiniz. Kırmızı biber bir hayranı değilseniz, sadece atlayın ve biraz kurutulmuş kekik veya mercanköşk yaprakları ekleyin. Hardaldan hoşlanıyorsanız kuru hardal tozu iyi bir ektir. Hayal gücünü kullan!
Bu karışımı balıkta da kullanmayı deneyin - hafifçe çırpılmış yumurta akı veya ayranla balık sürün ve karışıma katın. Çatalla test edildiğinde balık pulları fırında pişirin. Ya da domuz bonfile dilimleri üzerinde kullanın. Et termometresi 145 ° F'ye kadar pişirin. Et harika ve gevrek bir kabuk ile nemli ve hassas olacak.
Bu ev yapımı karışımı 4 aya kadar dondurabilirsiniz. Kullanmak istediğinizde, dondurucu kabının bir kısmına daldırın ve yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin. Sonra yönlendirilmiş olarak kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak un
- 4 bardak ince ezilmiş tuzlu kraker
- 1/4 bardak tuzu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı sarımsak tozu
- 1 çorba kaşığı soğan tozu
- 1 çorba kaşığı biber
- 3 yemek kaşığı biber
- 1/4 fincan bitkisel yağ
Nasıl yapılır
1. Tüm kuru malzemeleri çok büyük bir kapta iyice karıştırın.
2. Karışımın üzerinde gezdirin ve yağ iyi dağıtılana ve parçacıklar iyi olana kadar iyice karıştırın.
3. Karışımı soğutulmuş, sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Baharatı ve tuz seviyesini zevkinize ve beslenme ihtiyaçlarınıza göre ayarlayın.
4. Kullanmak için tavuk, domuz eti veya balıkları ayran veya hafifçe dövülmüş yumurta ile kaplayın. İyice kaplamak için karışıma batırın, ardından fırın tepsisine koyun.
Kemiksiz tavuk göğsü için yaklaşık 20-25 dakika, domuz bonfile dilimleri için yaklaşık 20 dakika ve balık filetosu için 10-15 dakika boyunca 375 ° F'de pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 8 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 170 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |