Tavuk salatası sandviçlerini karıştırmanın yeni bir yolunu mu arıyorsunuz? Bu ağız sulandırıcı versiyonunu füme tavuk göğsü, zesty chimichurri, taze ızgara mısır ve peppadews ile deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- Füme Tavuk için:
- 2 tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı.
- ½ yemek kaşığı. sarımsak tuzu
- Füme Tavuk Salatası İçin:
- 2 adet füme tavuk göğsü, doğranmış
- 2 yemek kaşığı. mayo
- 1 yemek kaşığı. Chimichurri
- 1 yemek kaşığı. ızgara mısır
- 1 yemek kaşığı. doğranmış peppadews
- Tuz ve tadı kireç
- Sandviçler için:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Kızarmış Soğan Ruloları
Nasıl yapılır
-FOR SICAK TAVUK-
- Tavuğu bir torba torbaya ekleyin ve sarımsak tuzu ve zeytinyağı ekleyin. En az iki saat bekletin.
- EGG'nin altına küçük bir avuç dolusu elma suyu talaşı ve organik odun kömürü koyarak Big Green Egg®'i hazırlayın ve EGG ateşleme marş motoru ile yaklaştırın. KonvEGGtor'u bacakları yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve metal ızgarayı ekleyin. EGG'yi kapatın ve ısıyı 340ºF civarında ayarlamaya çalışın. Bunu en üstteki menfezi yarım inç açarak ve alt deliği bir inçten biraz fazla olacak şekilde ayarlayarak yapın.
- EGG'nizi yaklaşık bir saat kadar izleyin, böylece fazla ısınmadan düzenleme yapmak için zamanınız olur. Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 30 dakika ya da 160ºF iç sıcaklığa ulaşana kadar içmesine izin verin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- EGG'yi tarifin bir sonraki aşaması için sıcak tutun.
-FOR SICAK TAVUK SALATA-
Orta boy bir kaseye mayo ve chimichurri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Kıyılmış tavuk, ızgara mısır ve peppadews ekleyin. Tuz ve kireçle tatlandırın ve bir kenara koyun.
-KANDWICH-
- Tavuk salatası hazırlandıktan sonra, birkaç dakika için YUMURTA üzerinde Cobblestone Bread Co. ™ Kızartılmış Soğan Rulolarını kızartın ve her ruloyu, tavuklu salataların yarısı ile doldurun. Servis.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 5338 |
Toplam yağ | 310 g |
Doymuş yağ | 82 g |
Doymamış yağ | 132 g |
Kolesterol | 1,674 mg |
Sodyum | 2,571 mg |
Karbonhidratlar | 61 g |
Diyet lifi | 7 g |
Protein | 542 g |