Queso fresk yumurtanıza lezzetli bir lezzet katan ve yumuşacık fakat pürüzsüz ve yağlı olmayacak hafif taze bir peynirdir. Avokado, siyah fasülye, kişniş ve acılı sos ile karıştırın veya karıştırarak queso fresk kullanın.
Queso fresk tarifi ile bu çırpılmış yumurta bir tane hizmet vermektedir. Her ek kişi ve başka bir çorba kaşığı ya da peynir için iki yumurta ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2
- yumurtalar
- 1/4 bardak ufalanmış
- Meksika Peyniri
Nasıl yapılır
- Yumurtaları bir kasede çırpın. Bir tavada bir çay kaşığı tereyağı veya yağ ısıtın. Yumurtaları ekleyin. Yumurta pişirirken karıştırın. Yumurtalar peynire sert bir şekilde karışmaya başladıklarında ve 10 ila 20 saniye daha piştiklerinde.
- Peynir yumurtalara biraz tuz ekleyecektir, bu yüzden daha fazla tuz eklemeden önce tadın.
- Yumurtayı avokado, siyah fasulye, kişniş veya acı sos ile süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 437 mg |
| Sodyum | 367 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 20 g |