Bu pişmiş tavuk Parmesan Parmesan kaplı tavuk göğsü ile başlar. Ekmekli, fırında kızartılmış tavuk daha sonra hazırlanan spagetti sosu ve rendelenmiş Mozzarella peyniri ile pişirilir.
Bu hazırlamak için kolay bir akşam yemeği ve düşük yağlı mozzarella veya daha az miktarda peynir ile yağda nispeten düşük tutabilirsiniz. Eğer zamanında kısa iseniz, terbiyeli ince kuru ekmek kırıntıları ve kaplama için biraz Parmesan kullanın.
İlk önce ocaktaki tavukları kızartmayı tercih ederseniz, Simple Fried Chicken Breast Cutlets için bu tarifi yapın, ardından spagetti sosu ve peynirle pişirin.
Tam ve doyurucu bir akşam yemeği için atıştırmalık salata ve sarımsaklı ekmek ile tavuk ve spagettiye servis yapın.
İlgili Reçete: Kolay Tavuk Parmesan
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak yumuşak ince ekmek kırıntısı
- 1/4 - 1/3 bardak Parmesan peyniri, taze rendelenmiş
- 1/4 çay kaşığı kuru yaprak fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz gevreği
- tire biber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 4 tavuk göğsü yarısı *
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 kavanoz spagetti sosu veya
- marinara , yaklaşık 24 gram
- 1/2 ila 1 bardak parçalanmış Mozzarella peyniri
- 1 pound ince spagetti
Nasıl yapılır
- Isı fırını 400 F'ye (200 C / Gaz 6).
- Folyo ile fırın tepsisini çizin; zeytinyağı spreyi veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Bir mutfak robotunda, öğütülmüş kırıntıları, Parmesan, fesleğen, maydanoz ve bir parça karabiber ve 1/4 çay kaşığı tuz iyice tuzlanır. Bir tabak veya sığ kaseye dökün.
- Tavuk göğüslerini hafifçe eşit bir kalınlığa kadar düzleştirin. İnce pirzola kullanılıyorsa, pound yapmaya gerek yoktur.
- Sığ çanakta yumurta ile süt çırpma.
- Tavuk karışımını yumurta karışımına batırın, ardından kırıntı karışımı ile kaplayın. Tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika pişirin, sonra tavuğu çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Tavuğu çıkartın ve fırın sıcaklığını 350 F (180 C / Gas 4) değerine düşürün.
- 11 x 7 inçlik bir pişirme çanağında spagetti sütünün yaklaşık üçte biri yayıldı. Pişmiş tavukları sosta düzenleyin; tavuk üzerinde kalan sos dökün. Mozzarella peyniri ile serpin.
- 15 ila 20 dakika daha pişirin ya da sosu bubbly ve peynir eriyene kadar pişirin.
- Bu arada, paket yönlerini takip ederek spagetti'yi tuzlu suda kaynatarak pişirin. Makarnayı iyice boşaltın.
- Sıcak süzülmüş spagetti ile tavuk ve sos servis edin.
* Bir standart tavuk porsiyonu yaklaşık 4 ons, yani 2 veya 3 büyük tavuk göğsü (8 ons veya daha büyük) dört kişi için yeterli olacaktır.
Bunları da beğenebilirsin
Fırın Kızarmış Parmesan Sarımsaklı Tavuk
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1664 |
| Toplam yağ | 82 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 32 g |
| Kolesterol | 662 mg |
| Sodyum | 872 mg |
| Karbonhidratlar | 61 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 159 g |