Bu kurabiyeler, lüks bir kahvaltı için geçecek kadar sağlıklı ve öğleden sonra atıştırmak için onları tekrar özlemiş olacak kadar lezzetli. Bu kurabiyelerin yıldızları bir parça çikolatalı yonga olan kabaklardır. Kombinasyon aslında lezzetli! Taban yulaf, tam buğday unu ve muz. Ceviz - ya da seçtiğiniz ceviz - bu yumuşak, çiğneme davranır, hafif bir krizi ve bir protein yumruk verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı kepekli un
- 1 bardak hızlı pişirme yulaf
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 olgun muz, püresi
- 1/4 bardak tereyağı, oda sıcaklığı ve yumuşatılmış
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı rendelenmiş kabak
- 3/4 bardak doğranmış ceviz
- 1 bardak semisweet çikolata parçaları
Nasıl yapılır
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın
Bir kapta kuru maddeleri birleştirin: un, yulaf, tarçın, kabartma tozu ve tuz.
Başka bir büyük kapta, püre haline getirilmiş banana, tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz hale getirin.
Kuru karışımı yavaşça sıvı karışımına katlayın. Kıyılmış kabak, ceviz ve çikolata parçacıklarını ekleyin ve yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın.
Ellerinizi unlayın ve 1-inç toplara hamuru yuvarlayın. Topları çizgili bir fırın tepsisine yerleştirin.
350F 12-15 dakikada kurabiye pişirin. Merkezler hafifçe yumuşak kalırken kenarlar altın kahverengi olmalıdır. Çerezleri fırın tepsisine yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın ve tamamen soğumaya yönelik bir tel rafa aktarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodyum | 60 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 5 g |