Ananas Cevizli Hızlı Ekmek için bu muhteşem tarif, yıllar boyunca sahip olduğum eski yemek kitaplarından birkaçı. Malzemeyi değiştirdim ve ekmeği daha iyi bir yapıya kavuşturmak için oranları değiştirdim. Lezzetli!
Bu somun lezzet ve doku gerçekten harika. Ananas, bir tatlı ekşi ekler ve cevizler harika bir gevrek ekler. Bu kendi başına mükemmel, ya da biraz tereyağı ve bazı çırpılmış bal veya reçel ile yayılmış ve yayılmış.
Gelecek birkaç gün için kahvaltı kararlarınızı vermek için hızlı bir ekmek yapmak gibi bir şey yok. Yapmanız gereken tek şey bu ekmeği tezgahta, plastik torbada veya mühürlü tenekede bırakmak ve buzdolabında süt ve portakal suyu bulundurmak. Çocuklarınız kendileri için kahvaltı alabilir!
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 fincan tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 4 yumurta
- 3-1 / 3 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 bardak ayran
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı ceviz
- 1 (20 ons) ananas ezilmiş, iyi süzülmüş, suyu ayırma
- 1/2 fincan toz şeker
- 3 yemek kaşığı ayrılmış ananas suyu
Nasıl yapılır
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile iki 9 "x 5" cam somun tava ve bir kenara koyun.
Büyük bir kapta, yumuşatılmış tereyağını 1 fincan toz şeker ve kahverengi şekerle iyice karıştırın ve kabarık hale getirin. Her eklemeden sonra iyice döverek yumurtaları birer birer ekleyin.
Unu, kabartma tozu, soda, ayran ve vanilyayı ekleyin ve birleştirilene kadar dövün. Ceviz ve iyice süzülmüş ananas karıştırın.
Hamuru karıştırılıncaya kadar karıştırın; Üstüne atma.
Hazırlanan tavalar arasında meyili eşit olarak bölün.
Somunlar 350 ° F'de 55-65 dakika kadar pişirin veya somunlar iyice kızarıncaya kadar, ekmek tava kenarlarından çekilmeye başlar ve merkeze yerleştirilen bir kürdan temizlenir. Sır verirken somunları tel rafa koyun.
Küçük bir kasede, 1/2 fincan şekeri, ayrılmış ananas suyundan 3 yemek kaşığı ile birleştirin ve iyice karıştırın. Bu karışımı sıcak çabuk ekmeklerin üzerinde gezdirin.
Ekmekleri tavada 10 dakika bekletin, daha sonra ekmek tavada gevşek olduğundan emin olmak için ekmeğin yanlarına bir bıçak sürün.
Somunları dikkatli bir şekilde tavalardan çıkarın, tel raflara dikkatlice yerleştirin ve ekmeğin soğumasına kadar bekletin. Uzun süre dayanırsa, ekmeği oda sıcaklığında sıkıca kaplanarak üç güne kadar saklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 206 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 156 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |