Hızlı bir akşam yemeği fikrine mi ihtiyacınız var, yoksa elinizde biraz pirinç var mı? Bu sağlıklı vejetaryen Asya pirinç salatası tarifi deneyin! Bu besleyici vejeteryan ve vegan Asya pirinç salatası tarifi kahverengi pirinçle yapılır (kesinlikle beyaz pirinç veya arta kalan herhangi bir şey kullanabilirsiniz), fıstık yağı ve otantik bir Asya aroması için susam yağı, biraz şeker ve tuz, pirinç sirkesi ve kar bezelye, kereviz, havuç, dolmalık biber ve yeşil soğan da dahil olmak üzere bol miktarda sebze. Tüm bu malzemeler, harika lezzet ve doku karışımları için birleşiyor. Bu biraz gevrek ve ekşi, gevrek bir doku ve basit kahverengi pirinç konfor ve aşinalık ile biraz tatlı.
Bu Asya usulü pirinç salatasına sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz, ancak bir salata olarak soğuk olarak servis edilmek istendiğinden, büyük bir parti yapmak kolay olduğundan vejetaryen piknik, çömlek veya barbekü için mükemmel bir seçimdir.
Pirinç salatası, bu dahil, elinizde kalan herhangi bir kalan pilav kullanmak için harika bir yoldur.
Bu pirinç salata tabağı vejetaryen, vegan ve glutensiz bir reçete, pirinç sirkenin glüten içermediğinden emin ol (sürece olmalı ama katkı maddelerini kontrol et) ve sıcak bir yaz günü için basit vegan bir akşam yemeği fikri . Aynı zamanda basit bir glutensiz vegan yemeği fikri , bir i , siz de bu dört vegan İspanyol paellalarından birini denemek isteyebileceğiniz bir vejetaryen pirinç tarifleri gibi hoşunuza gider .
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak kahverengi pirinç pişmiş, soğutulmuş
- 1/4 fincan fıstık yağı (fıstık yağına sahip değilseniz, aspir yağı veya kanola yağı gibi başka bir nötr aromalı yağ yerine)
- 1 çay kaşığı. tuz (deniz tuzu veya koşer tuzu en iyisidir)
- 1/2 çay kaşığı. karabiber (taze karabiber en iyi lezzet verir)
- 1 çay kaşığı. şeker
- 1 çay kaşığı. Susam yağı
- 1 adet havuç, doğranmış
- 1/2 bardak doğranmış kar bezelye
- 1/2 bardak mısır taneleri (isteğe bağlı)
- 1/4 bardak pirinç sirkesi
- 1 sap kereviz, doğranmış
- 1/2 kırmızı veya sarı dolmalık biber, doğranmış
- 3 yeşil soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı. doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı ama hoş bir ekstra lezzet ve garnitür)
Nasıl yapılır
- Küçük bir karıştırma kabında, yer fıstığı yağı, tuz, karabiber, şeker ve susam yağını birleştirin. Şeker çözülene kadar karıştırın ve çırpın, ardından karışımın üzerine karıştırılmış ve soğutulmuş kahverengi pirinç üzerine geniş bir karıştırma kabı içinde dökün. Pirinci kaplamak ve iyice birleştirmek için hafifçe vurun, sonra kenara koyun.
- Havayı, kar bezelyeyi ve mısırı sadece bir veya iki dakikalığına, sadece ihaleye çıkmaya başlayana kadar buharlayın. Drenaj, sonra sebzeleri pirinci içine karıştırın.
- Pirinç sirkesi, doğranmış kereviz, dolmalık biber ve yeşil soğan da dahil olmak üzere kalan malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. İsteğe bağlı doğranmış taze maydanozla süslenmiş soğuk servis yapın.
- Basit ve sağlıklı vejeteryan ve vegan Asya pilav salatasının tadını çıkarın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 318 mg |
| Karbonhidratlar | 53 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 6 g |