Bu baharatlı şeftali ayakkabıcı lezzetleriyle yapılan lezzetli bir şeftali ekmeğidir. Üstte dilimlenmiş şeftalilerin bir tabakası, hızlı ekmekleri nemli ve çekici hale getirir.
Bu bir sabah buluşması veya arkadaş ve aile ziyareti yapmak için mükemmel bir hızlı ekmek.
Ayrıca bakınız
Şeftali kırıntı keki
Gürcistan şeftalili ekmek
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kutu (her biri yaklaşık 15 gram) dilimlenmiş şeftali, süzülmüş
- 4 ons tereyağı (erimiş, soğutulmuş)
- 3 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 bardak
- un, (çok amaçlı)
- 1 su bardağı şeker
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Garnitür: Tarçın-şeker, tepesi için
Nasıl yapılır
- Isı fırını 350 F'ye kadar yağlayın ve 9 x 5 inçlik bir somun tepsisini yağlayın ve unlayın.
- Demlenmiş şeftalilerinden şeftali dilimlerinin 10 ila 12'sini saklayın ve garnitür için bir kenara koyun. Kalan dilimleri neredeyse püre haline gelene kadar işleyin. Yaklaşık 1 bardak ya da biraz daha fazla olmalı.
- Büyük bir karıştırma kabında, işlenmiş şeftalileri eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya ile iyice karışana kadar çırpın.
- Un, şeker, kabartma tozu, soda, tuz ve 1 çay kaşığı tarçın birleştirin. Un karışımı ilk karışıma eklenir, karıştırılıncaya kadar karıştırılır.
- Hamuru hazırlanan ekmek tavasına dökün. Her bir şeftali dilimini uzunlamasına iki ince dilim halinde dilimleyin ve hamurun üst kısmına üst üste gelecek şekilde düzenleyin. Biraz tarçın şekeri serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 ila 60 dakika pişirin veya somun ortasına yerleştirilen bir kürdan çıkana kadar temizleyin.
- Yaklaşık 15 dakika boyunca bir raf üzerinde tavada soğutun.
- Tamamen soğumak için tavadan çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Sodyum | 235 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |