Mısır ekmeği (ya da giyinme), sadece Şükran Günü , Noel ya da diğer tatiller için değil, aynı zamanda özel bir aile yemeği için de hizmet eden bir Güney favorisidir. Bu mısır ekmeği tarifleri hem vejeteryan hem de vegan. Geleneksel bir lezzet olmadan gitmek zorunda değilsin çünkü bir kuşu kavurmuyorsun.
İlk olarak vegan bir mısır ekmeği kullandığınızdan emin olmalısınız, tipik olarak çoğu mısır ekmeği süt, yumurta ve tereyağı ile yapılacaktır. Kendi vegan mısır ekmeğinizi başlangıç noktası olarak kullanmak en kolay yolu olabilir. Bu tarif aynı zamanda vegan olduğundan emin olmanız gereken tam buğday ekmeği kullanır. Bu başlangıç noktaları ile aromatiklerinizi, bitkilerinizi ve sebze suyunu ilave edeceksiniz.
Şimdi vejetaryen mısır ekmeğinin tadını, bayramın geri kalanıyla birlikte gururla hizmet edebilirsiniz. Ama ona ne ile hizmet edeceksiniz? İşte size vejetaryen Şükran ana yemek tarifleri size ilham kaynağı. Tabii ki, Tofurky ve diğer vegan türkiye ikameleri , kendi tofu türkiye yapmak için bu tarifi dahil.
Vegan olmayan bir toplantıya konuk olacaksanız, kendi doldurma ve diğer yemeklerinizi yanınızda getirebilirsiniz. İşte nasıl vejetaryen Şükran konuk nasıl olunur hakkında daha fazla ipucu.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 soğan, doğranmış
- 3 sapı kereviz, doğranmış
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 1/2 çay kaşığı adaçayı
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı maydanoz
- tatmak için biber ve tuz
- 2 bardak kepekli ekmek, küp
- 2 bardak mısır ekmeği, küp
- 1/2 bardak
- sebze suyu
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın ve büyük bir gübreyi veya pişirme kabını hafifçe yağlayın ve ardından kenara koyun
- Soğan ve kereviz zar.
- Soğan ve kerevizleri susam yağında 3-5 dakika ya da neredeyse yumuşayana kadar soteleyin.
- Büyük bir karıştırma kabında, adaçayı, kekik ve maydanozu tam buğday ekmeği ve vegan mısır ekmeği ile birleştirerek birleştirmek için her şeyi bir arada karıştırın. Sonra sote soğan ve kereviz ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Sadece ekmek karışımları hafifçe nemlendirilinceye kadar sebze suyunu ekleyin ve gerektiği kadar sebze suyu ekleyin.
- Hazırlanan büyük güveye veya fırın tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Adaçayı ve kekik için baharat ipuçları
Baharatları çok sık kullanmazsanız, baharat rafınızdaki yıllık adaçayı ve kekik ile sonuçlanabilir. Her altı ayda bir yeni baharat alırsanız daha fazla lezzet alırsınız. Tabii ki, küçük şişeler yerine taze baharatlar da kullanabilirsiniz. İlginç bir şekilde, taze adaçayı kurutulmuş adaçayıdan daha hafif bir tada sahiptir. Kurutulmuş adaçayı 1/2 çay kaşığı yerine yedi ince taze adaçayı yaprakları kullanın. Taze kekik kullanmak istiyorsanız, kuru kekik 1/2 çay kaşığı eşit bir taze dal kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 165 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |