Bu sıcak domuz pastırması, bir ıspanak salatası üzerinde harika veya bebek lahana ya da diğer ihale yeşillikleri üzerinde deneyin. Sıcak pansuman yeşillik ve pastırma wilts güzel bir dumanlı lezzet ekler.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 dilim domuz pastırması (pişmiş ve ufalanmış)
- 1/3 bardak şekeri (granüle)
- 1/3 fincan
- sirke (kırmızı şarap veya narlı kırmızı şarap sirkesi)
- 1 çorba kaşığı su
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çizgi tuzu
Nasıl yapılır
- Pastırmayı gevrek olana kadar kızartın; boşaltmak için kağıt havlulara çıkarın.
- Küçük bir tencerede, domuz pastırması, şeker, sirke, su, mısır nişastası ve tuz bir çizgi birleştirin. Harmanlamak için çırpma teli.
- Orta ısıda pişirin, şeker çözülene ve karıştırılana kadar karıştırın.
- Bir ıspanak salatası veya diğer yeşillikler üzerinde çiseleyen sıcak sosu; pastırma ile serpin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 207 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 3 g |