Bir minyatür portakalı andıran kumkatlar , Çin Yeni Yılı sezonu boyunca, önümüzdeki yıl için refahın bir sembolü olarak popüler bir ikramdır .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound kumquats
- 2 bardak şekeri
- 1 su bardağı su (kaynar)
Nasıl yapılır
- 1. Kamkatın her iki ucunda bir yarık kesmek için bir bıçak kullanın veya kumquat'ı birkaç kez (sterilize) iğne ile bıçaklayın.
- Orta bir tencerede, kaynayan orta-yüksek ısıda kaynayan suyu kaynatın. Sıcağı alçaltın, kapana kadar çözün ve şeker çözülene kadar 10 - 15 dakika pişirin.
- 3. Meyveleri ekleyin. Kamkat ihale edilinceye kadar yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin, pişirin (Bir kaynatıcıda tutmak için ısıyı yukarı veya aşağı ayarlayın; toplam pişirme süresi yaklaşık 45 dakika olmalıdır).
- Kamkatı kapalı kavanozlara koyun ve buzdolabına koyun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |