Şekerli Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Yapılır, Üç Yol

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt temel olarak su ile çıkarılır ve şeker eklenir.

Burada evde yoğunlaştırılmış yoğunlaştırılmış süt yapmanın üç kolay yolu vardır.

Buharlaştırılmış Süt ile

malzemeler

• 1 kutu (12 ons) buharlaştırılmış süt
• 1 1/2 bardak toz şeker
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü, isteğe bağlı

Talimatlar

1. Orta ateşte orta bir tencerede, buharlaştırılmış sütü şekerle birleştirin. Sürekli karıştırarak kaynatın.

1. İstenirse, yaklaşık 1/2 çay kaşığı vanilya özü içinde çırpın.
2. Isıdan çıkarın ve soğuyana kadar bekletin.
3. Kaplayın ve soğutun ya da bir tarifte kullanın.

Sütle

Bu daha uzun bir işlemdir (en az 2 saat) çünkü süt çok düşük ısıda pişirirken azaltılmalıdır.

malzemeler

• 1 1/2 bardak tam yağlı süt
• 1/2 fincan toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar

1. Orta ateşte orta bir tencerede, süt ve şekeri birleştirin.
2. Sütü kaynatın, sürekli karıştırın.
3. Sıcağı en aza indirin ve sık sık karıştırarak pişirin, yaklaşık yarıya kadar azaltın.
4. Tereyağlı ve vanilyalı çırpma teli.
5. Örtün ve soğutun.

Kuru Süt ile

malzemeler

• 1/2 su bardağı kaynar su
• 1 bardak yağsız kuru süt
• 2/3 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı eritme tereyağı
• birkaç damla vanilya özü

Talimatlar

1. Kaynatma suyunu bir karıştırıcıya dökün.
2. Yağsız kuru süt ekleyin.
3. 2/3 su bardağı şeker ekleyin.
4. Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı ekleyin.

1. Birkaç damla vanilya ekleyin.
2. Kapağı blenderın üzerine yerleştirin ve katlanmış bir mutfak havlusuyla örtün. Sıkıca tutun ve 30 saniye ya da pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın.
3. Sütü bir kavanoz ya da kap içine dökün.
4. Hemen bir tarifte kullanın veya buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.

Bunları da beğenebilirsin

Crock Pot Nasıl Yapılır Dulce de Leche

Farklı Çeşitlerde Sütü ve Kremi Anlamak