Bir şeker çubuğu ile doldurulmuş bu muhteşem büyük çerezler inanılmaz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak şekeri
- 1-1 / 2 su bardağı kahverengi şeker
- 1 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1-1 / 4 bardak fıstık ezmesi
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı. vanilya
- 2-3 / 4 bardak un
- 1 çay kaşığı. kabartma tozu
- 1 çay kaşığı. karbonat
- 1/2 çay kaşığı. tuz
- 20 eğlenceli boyut Snicker şeker çubukları (unwrapped)
- 1 bardak çikolata parçaları (sütlü çikolata)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F'ye.
- Büyük bir kapta, toz haline gelinceye kadar toz şeker ve kahverengi şekeri tereyağı ve fıstık ezmesi ile yedirin.
- Yumurta ve vanilyayı yedikten sonra un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Hamuru örtün ve en az 30 dakika, tercihen 4-6 saat süreyle soğutun.
- Her bir sarılmamış şeker çubuğu etrafına yaklaşık 1/4 fincan hamur dökün. Şeker çubuğunun tamamen hamurla kaplı olduğundan emin olun, ya da pişirme sırasında çerez kağıdının üzerine eriyecektir.
- Hamur toplarını, yağsız çerez kağıdına, sayfa başına yaklaşık 9 çereze yerleştirin.
- Büyük kurabiyeleri 375 derece F'de 13-15 dakika kadar pişirin veya kurabiyeleri biraz daha koyu kahverengi lekelerle açık kahverengi kahverengiye kadar pişirin.
- 10 dakika soğuduktan sonra büyük bir spatula kullanarak çerez tabakalarından çıkarın ve tel raflar üzerinde soğutun.
- Sütlü çikolata parçacıklarını küçük mikrodalga fırın kasesine yerleştirin. 1 dakika yüksek mikrodalgada; çıkarın ve karıştırın. Yüksek 30 saniye daha uzun mikrodalga fırın; pürüzsüz olana kadar çıkarın ve karıştırın. Çerezler üzerinde gezdirin.
- VEYA -
- Her bir şekerleme çubuğunu yarım çapraz olarak kesebilir ve her bir şeker çubuğu yarısının etrafına 2 çorba kaşığı sarın. Bu yöntemi kullanarak 40 çerez alırsınız.
- Onları açık altın kahverengiye kadar 9-12 dakika pişirin.
- 10 dakika soğuduktan sonra büyük bir spatula kullanarak çerez tabakalarından çıkarın ve tel raflar üzerinde soğutun.
- Sütlü çikolata parçacıklarını küçük mikrodalga fırın kasesine yerleştirin. 1 dakika yüksek mikrodalgada; çıkarın ve karıştırın. Yüksek 30 saniye daha uzun mikrodalga fırın; pürüzsüz olana kadar çıkarın ve karıştırın. Çerezler üzerinde gezdirin.