7 katmanlı bir güveç için bu tarif, katmanlar halinde yapılır. Tuzlu katmanlar, kıyma, pirinç, mısır, domates sosu ve diğer sebzeleri içerir. Bir yemeğin tam bir yemek ve harikaydı rulo veya mısır ekmeği ve attı yeşil salata ile servis harika.
1950'li yıllardan Hunt'un Domates Sosu reklamından alınan orijinal tarif, doğranmış domateslerin yerine başka bir domates sosuyla hazırlandı. İsteğe bağlı sekizinci kıyılmış rendelenmiş peynir ekledim.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak pişmemiş pirinç, yıkanmış ve süzülmüş
- 1 bardak bütün çekirdek mısır, süzülmüş
- Tire tuz ve biber
- 1/2 bardak su ile karıştırılmış 1 kutu (8 ons) domates sosu
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1/2 bardak doğranmış yeşil dolmalık biber
- 3/4 ila 1 pound ekstra yağsız kıyma, pişmemiş ve parçalanmış
- 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates, süzülmemiş veya bir bardak domates sosunun 1/4 fincan su ile karıştırılmış olabilir
- 4 dilim domuz pastırması, yarım kesilmiş
- 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri veya cheddar jack karışımı, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Pirinci 2 litrelik bir fırın tepsisine koyun.
- Mısırı pirinç tabakasının üzerine eşit olarak serpin ve hafifçe öğütülmüş karabiber ve tuz serpin.
- 1 kutu domates sosunu 1/2 bardak su ile birleştirin ve mısır tabakasının üzerine dökün.
- Kıyılmış soğan ve dolmalık biber serpin.
- Soğan ve karabiber tabakasını, kıyma etiyle doldurun ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ile hafifçe serpin.
- Pastırma şeritler ile üst.
- Folyo ile sıkıca kapatın ve 1 saat 350 F'de pişirin.
- Domuz pastırması gevrek olana kadar 30 dakika daha uzun süre pişir ve pişir.
- İstenirse, rendelenmiş peynirle üstte, fırına dönün ve peynir eriyene kadar pişmeye devam edin.
Bunları da beğenebilirsin
Patates ile Kolay Zemin Sığır Güveç
Patates ve Peynirli Kıyma Dana Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 539 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodyum | 407 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 34 g |