Bu kolay tek tabakalı kahve keki boyunca reçel swirls ile lezzet büyük. Swirls için favori koruyun seçin. Derin sarı şeftali veya kayısı ile birlikte parlak bir çilek kullanın ya da yabanmersini reçeli ve ahududu kullanın. Vişurel tepesi, keke ekstra lezzet ve doku ekler.
Bu kahve kekini pişirin ve ofise ya da sabah buluşmasına götürün. Resimdeki kahve keki çekirdeksiz ahududu ve kayısı reçeli ile yapıldı.
Ayrıca bakınız
Tarçın kırıntı tepesi ile Streusel Kahve Kek
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı un (elenmiş, 9 ons)
- 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 fincan tereyağı (5 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı)
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 3/4 bardak süt
- 1/2 bardak kayısı reçeli
- 1/2 bardak şeftali korur (veya çilek veya ananas reçeli)
- Topping için:
- 2/3 bardak kahverengi şeker (hafif, sıkıca paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak ceviz (doğranmış veya ceviz)
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- Bir orta kabın içine, 2 bardak un, toz şeker, kabartma tozu ve tuz karıştırın. İnce bir karışım elde etmek için 1/3 fincan tereyağlı börek karıştırıcı ile kesin. Dövülmüş yumurta ve süt ekleyin; Kuru malzemeler nemlenene kadar karıştırın.
- Cömertçe tereyağlı 9 inçlik bir kare tavaya dökün. Hamurun üzerine her iki çeşit de koruyun ve daha sonra bir bıçakla hamurun içinden geçirin.
- Çatal veya parmaklarınızla doğranan malzemeleri karıştırın ve meyilli olarak eşit bir şekilde serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin veya kekin ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Karelere kesin ve hala sıcakken servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodyum | 762 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 7 g |