Malt süt tozu ve vanilya aroması bu harika kremsi buzlanmadır. Nemli çikolatalı keklerin yapılması kolay ve lezzetlidir ve malt sütlü dondurma, hoş bir tamamlayıcı lezzettir.
Bir çörekler, bir parti veya herhangi bir fırsat için bu çörekler yapın. Harika bir haftasonu tatili yapıyorlar! Ekstra özel bir görünüm için cupcakes üzerine buzlanma boru.
İlgili Reçete: Çikolata Ekşi Kremalı Cupcakes
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak su
- 1/2 bardak (4 ons) tuzsuz tereyağı
- 1/2 fincan toz şeker
- 1/2 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/2 bardak şekersiz kakao tozu
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un (
- Kaşık ve Süpürme Yöntemi )
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- Malted Milk Buttercream Frosting için:
- 1/2 bardak (4 ons) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı
- 3 ila 3 1/2 bardak şekerlemelerin şekeri (topaklı çörek)
- 5 yemek kaşığı malt süt tozu
- 1 tutam tuz
- 2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Isı fırını 375 F'ye.
- Cupcake kağıtları ile 18 numaralı muffin bardak.
- Orta ateşte bir tencerede, su, 1/2 bardak tereyağı ve granül ve esmer şekerleri birleştirin. Tereyağı eriyene kadar ısıtın. Karışım pürüzsüz olana kadar kakao tozu içinde çırpın. Tamamen soğumaya bırakın.
- Unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin; kenara koy.
- Bir karıştırma kabında, karıştırılıncaya kadar yumurtaları ve 2 çay kaşığı vanilyayı yedirin. Soğutulan kakao, tereyağı ve şeker karışımını yavaşça iyice karıştırın. Un karışımına karışana kadar karıştırın. Mikser hızını orta seviyeye çıkarın ve meyilli pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika boyunca atlayın.
- 1 ila 2/3 dolu kek kağıtları doldurun. Bir parmağınızla hafifçe dokunduğunuzda sıkı bir şekilde ve kek yayılana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin.
- Tavada 10 dakika soğutun. Buzlanmadan önce tamamen soğuması için cupcakes bir rafa çıkarın.
buzlu yüz
- Büyük bir karıştırma kabında, 1/2 fincan tereyağı, 3 fincan şekerleme şeker, süt tozu, bir tutam tuz ve 2 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Bir araya getirmek için elektrikli karıştırıcının düşük hızda yendi, 4 yemek kaşığı süt, bir seferde bir çorba kaşığı ekleyerek.
- Borulama veya yayılma kıvamı için gerekli olan daha fazla süt veya şekerleme şekeri ekleyin. 2 dakika ya da pürüzsüz olana kadar yendi.
- Keklere serpiştirin veya üzerine pipetleyin.
Yaklaşık 18 cupcakes yapar.
Bunları da beğenebilirsin
- Limonlu Limonlu Limonlu Cupcakes
- Vanilyalı Kremalı Peynirli Buzlanma ile Havuçlu Cupcakes
- Krem Peynirli Krema ile Kırmızı Kadife Cupcakes
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 497 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 8 g |