Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı yer
- Tarçın
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 2 büyük yumurta
- 1/4 bardak süt
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 adet orta boy elma (soyulmuş, özlü ve iri doğranmış)
- Karamel Topping için:
- 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 fincan tereyağı
- 1/4 su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Elektrikli karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, 1 fincan kahverengi şeker, bitkisel yağ, tarçın ve 1 yemek kaşığı vanilyayı birlikte yuvarlayın. Her eklemeden sonra iyice döverek, her seferinde yumurta ekleyin. Süt, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, karıştırılana kadar karıştırın. Elmaları karıştırın.
- Hamuru yağlanmış 9 inçlik bir kare tavaya dökün. Merkezde hafifçe dokunduğunuzda, kek yaklaşık 30-40 dakika geri dönene kadar 350 ° C'de pişirin.
- Bu arada, karamel tepesi yapmak. Ağır bir tencerede 1/2 fincan kahverengi şeker, 1/4 fincan tereyağı ve 1/4 fincan ağır krema, orta ateşte karıştırılır; kaynatın. Isınmak için ısıyı azaltın; pişirmeye ve 5 dakika karıştırmaya devam edin. Ateşten alın ve 1 tatlı kaşığı vanilyada karıştırın.
- Bir çatalla, tüm sıcak kekleri delin.
- Pasta üzerine sıcak karamelli tepeyi dökün.
- Sıcak veya oda sıcaklığında bir parça çikolatalı krema veya çırpılmış ekmek ile servis yapın. Alternatif olarak, bir kepçe dondurma ile servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 485 |
Toplam yağ | 27 g |
Doymuş yağ | 8 g |
Doymamış yağ | 14 g |
Kolesterol | 139 mg |
Sodyum | 426 mg |
Karbonhidratlar | 55 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 6 g |