Pişirilmiş armutlar hiç denemediyseniz, harika bir sonbahar tedavi için. Bu düşük kalorili fırında armut tarifi zaten düşük kalorili sağlıklı armutlar kullanır ve bunları tatlı, ama yine de sağlıklı tarih, ceviz ve kuru üzüm karışımıyla doldurur. Sonra hepsi cennet gibi tarçın ve şeker aromasıyla birlikte pişirilir. Sonuç, düşme zamanını bilen ve hala çok sayıda meyve ve diyet lifi ile nispeten sağlıklı olan bir tatlıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı. doğranmış ceviz (1/2 oz.)
- 2 orta boy Anjou armut (yarıya ve özlü)
- 1/2 bardak portakal suyu
- 1 yemek kaşığı. artı 1 Tsp. kahverengi şeker
- 1/8 çay kaşığı. zemin
- Tarçın
- Bir tutam tuz
- 1/4 bardak
- tarihleri (çekirdeksiz, doğranmış)
- 2 yemek kaşığı. Kuru üzüm
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- Cevizleri, pişirme spreyi ile kaplanmış küçük bir fırın tabakasına eşit bir şekilde tek bir tabaka halinde yayın. Cevizleri 3-4 dakika veya hafifçe kızartılana kadar pişirin. Kullanmaya hazır olana kadar cevizleri kenara koyun.
- Portakal suyunu, kahverengi şekeri, tarçını ve tuzu küçük bir tencereye koyun ve küçük kabarcıklar yüzeye çıkmaya başlayana kadar orta-yüksek ısıyı ısıtın. Tam kaynamaya gelmek için karışıma ihtiyacınız yok. Karışımı iki dakika pişirmeye devam edin, bir miktar tel çırpıcı ile sürekli karıştırın, biraz kalınlaşana kadar. Tarihleri, kuru üzümleri ve cevizleri karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. Karışımı ısıdan çıkarın.
- Armutları, yukarı bakacak şekilde, küçük bir pişirme kabındaki tek bir tabaka halinde yerleştirin. Meyveyi tavadan çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın. Meyve karışımını her armutun özlü kısmına eşit bir şekilde koyun. Tavadan kalan meyve şurubu ile drizzle, armutlar pişirildikten sonra süslemek için 2 çorba kaşığı şurup saklayın.
- Armutları, ihale oluncaya kadar 15 dakika 375 F'de pişirin.
- Armutları fırından çıkarın ve daha sonra armutlar hala sıcakken ayrılmış şurup ile karıştırın.
Tarif İpuçları
Bu tarifi için armutlarınızı zorlamak, göz korkutucu bir görev gibi görünebilir. Ama aslına bakarsan gerçekten çok basit. İlk olarak, armutu aşağıya doğru dilimleyin. Daha sonra, çekirdeğin etrafındaki ve altındaki küçük bir daireyi kesmek için bir soyma bıçağını ve ardından sapa doğru yukarı doğru hareket ettirin. Daha sonra, kesilmiş kısmı, parmaklarınızla, doldurma için mükemmel, güzel bir oyuk yeri ortaya çıkar. Ve şimdi armutu doldurmaya hazırsınız!
Hizmet Başına : Kalori 148