Bu tarifte taze şeftali yaptım, ancak taze olgun nektarinler veya süzülmüş konserve şeftali de işe yarayacak. Bu süper kolay ayakkabıcıyı bir miktar vanilyalı dondurma ya da biraz düz kremalı çiseleme ile servis edin.
Ayakkabıcı fırında pişirirken, kek benzeri meyilli, tarçınla baharatlı şeftalileri kısmen kaplar.
Harika bir yaz tarifi, bir yemek pişirmesi veya Dördüncü Temmuz kutlaması için mükemmel. Yılın her zaman keyfini çıkarın!
Ne İhtiyacınız Var
- Eritilmiş 1 çubuk (4 ons) tereyağı
- 1 bardak artı 3 yemek kaşığı toz şeker, bölünmüş
- 1 fincan
- çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı
- kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 bardak süt
- 1 çay kaşığı
- vanilya özü
- 3 ila 4 olgun şeftali, soyulmuş, çekirdeksiz, ince dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı
- Tarçın
Nasıl yapılır
- Isı fırını 375 F'ye (190 C / Gaz 5).
- Eritilmiş tereyağını 2 litrelik bir pişirme kabına (11 x 7 inç veya 9 inç karelik) dökün.
- Bir karıştırma kabında, 1 bardak şeker, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; karıştırmak için karıştırın. Karıştırılıncaya kadar süt ve vanilyayı karıştırın. Hamuru eritilmiş tereyağı üzerine dökün.
- Şeftali kalan 3 yemek kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı tarçın ile atın. Şeftali dilimleri meyilli üzerinde düzenleyin.
- 40 ila 50 dakika kadar pişirin veya kekin içine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar. Üst kısım kahverengileşecek ve kek tava kenarlarından çekilmeye başlayacaktır.
- Biraz ağır krema , çırpılmış tepesi veya bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodyum | 353 mg |
| Karbonhidratlar | 57 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 4 g |