01/03
Tereyağlı Klasik Izgara Peynirli Sandviç Nasıl Yapılır
Hadi gerçek olalım - ızgara peynirli sandviç, şimdiye kadar icat edilen en iyi yenilebilir şeydir. Bu kremsi. Zengin. Bu gevrek. KESİNLİKLE MÜKEMMEL. Ve hepsinden önemlisi, çoğumuz için - çocukluğumuzdan hatırladığımız en lezzetli yiyeceklerden biri. Bu, en iyi gooey-ist biçiminde temel olarak nostaljidir.
Çoğumuzun yemek yediği klasik, Amerikan peyniri, beyaz ekmek ve tuzlanmış tereyağı ile yapılır. Bazı insanlar, yağın mayonez bazlı olduğunu hatırlayabilir (ve eğer aradığınız şey buysa - bu tarifi burada bulabilirsiniz), ancak bu tarifte tuzlu tereyağı kullanıyoruz.
İşte Nasıl Yaparsınız?
1. İki dilim Amerikan peyniri bir parça beyaz ekmek üzerine istiflenerek başlayın. Diğer ekmeği ekleyip, ardından da her iki tarafını da tereyağını yağlayın.
2. Orta boy bir tavada, tereyağlı sandviçi ekleyin ve ısıyı ortama çevirin. Peynir erimeye başlayana ve ekmek gevrekleşene ve altın rengine dönene kadar sandviç bir kaç dakika pişirsin. Bu noktaya ulaştıktan sonra, ince bir spatula kullanarak hafifçe sandviç çevirip diğer tarafı da eşit şekilde altın-kahverengi olacak şekilde pişirin. Ateşten al ve hizmet et.
02/03
En Lezzetli Izgara Peynir Sandviçini Yaratmak için Mayonez Kullanımı
Bazı insanlar, mükemmel ızgara peynirli sandviç oluşturmak için mayonezin beklenmedik bir cevap olduğuna yemin ederler. Bu tip bir sandviç yağının yağlı tanecik özellikleri mantıklıdır - yayılması kolaydır, muntazam bir altın kabuk oluşturur ve eklenen lezzetler kesinlikle sandviçlere derinlik kazandırır.
Aklımda, bu bir Güney şeydir, bu yüzden bulabilirsin ya da ev yapımı bir versiyonu eğer Duke's Mayo kullanarak tavsiye ederim. Ben, bu kabuk mükemmel mükemmellik kadar yardımcı olur ve ben söylemek zorundayım, bu tarifini test ettikten sonra kesinlikle işe yaradı ve süper lezzetli olduğunu söylemek daha düşük şeker içeriği olduğunu okudum.
İşte bunu nasıl yapıyorsun:
1. Bir parça ekmeğin üzerine iki dilim peynir koyarak sandviçinizi toplayın. Sonra başka bir ekmek parçası ekleyin ve ince bir mayonezle dışa doğru süzün.
2. Sandviçinizi tavaya ekleyin (dökme demir en iyisidir ama her şey işe yarayacaktır) ve ısıyı orta dereceye düşürün. Bu sandviçin yavaş ve düşük pişirin, böylece mayonez güzel bir gevrek kabuk yaratma şansına sahip olur. Yaklaşık 5 dakika sonra bir taraftaki kabuk gelişmeye başlamalı ve peynir erimeye başlayacaktır - bu noktada çok ince bir spatula ile çevirin ve diğer tarafı eşit olarak altın ve peynir eriyene kadar tekrarlayın. Sıcaktan çıkarın, birkaç saniye bekletin ve servis yapın.
03/03
Rendered Bacon Yağ kullanarak bir Izgara Peynir Nasıl Oluşturulur
Bana göre, pastırma yağı en az kullanılan ve düşük kaliteli peynir yağlarından biridir. Tuzlu iyilik dolu doludur, sandviçin güzelce kahverengileşmesine yardımcı olur, sıfır atık ve en iyisi - sadece pastırma gibi tadı!
Pastırma yağı, pişmiş pastırmadan kalan kalan yağın toplanmasıyla elde edilebilir. Bazen işlenmiş gresin etrafında yüzen küçük bir parça domuz pastırması vardır, ama bu hepimizin sevdiği sağlam domuz pastırması lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olacaktır. Daha iyi kalite domuz pastırması, elde edeceğiniz daha kaliteli yağlar, bir dahaki sefere satın aldığınız ve pastırma yaptığınız zaman aklınızda bulundurun.
İşte Nasıl Yaparsınız?
1. Bir parça ekmeğin üzerine iki dilim peynir koyarak sandviçinizi toplayın. Sonra başka bir ekmek parçası ekleyin ve bir kenara koyun.
2. Orta boy bir tavada, ısıtıcınızı ortama çevirin ve tavada bir parça domuz yağı dökün. Tencerenin etrafındaki yağı sürün ve sandviçin içine koyun, sandviçin yağını aldığınızdan emin olun ve tüm pastırma yağını emmek için etrafa sürün. Bir taraf kıtır kıtır ve altın ve peynir erimeye başlayana kadar sandviç birkaç dakika pişirin. Bu noktada, sandviçi çevirin ve diğer tarafın muadili ile eşleşene kadar pişmesine izin verin. İkinci taraf çok kuru gözüküyorsa biraz daha fazla pastırma gresi eklemekten çekinmeyin.
3. Peynir erimiş ve sandviçin kabukları gevrek ve altın olduğunda, tavadan alın ve birkaç dakika bekletin, böylece peynir tekrar sıkılabilir. Yarım dilim ve servis yapın!