Kendine saygılı bir Fransız mutfağının repertuvarlarında çalan 10 klasik vinaigrette tarifi yoktur. Pansuman, Fransız mutfağının omurgasıdır ve benzer görünmelerine rağmen, reçete içinde çağrılacak çeşitli tatlar sınırsızdır. Sirke, yağ ve hardalın çabuk ve mütevazı bir karışımı veya otlar, yağlar ve asitlerin titiz bir kombinasyonu olabilir. Fransız mutfaklarında, vinaigrettlar çok popülerdir ve genellikle haftada bir kez büyük partiler halinde yapılırlar.
10'dan 10
Tarhun Hardalı Vinaigrette
Fransız Vinaigrette. Resim Pantry / Alanna Taylor-Tobin - Getty Tarhun Hardalı Vinaigrette, tarhunın meyankökü aromasıyla dolu bir tonda, keskin, baharatlı bir sosyondur. Deniz ürünleri ve haşlanmış sebzeler ile iyi çalışır.
02/10
Şampanya VinaigretteGevrek, kuru Şampanya sirkesi bu rafine Fransız salata sosu tarifinde zesty zencefil ve limon için mükemmel bir temel sağlar. Hafif beyaz balık ve kümes hayvanları yemekleri ile özellikle iyi tadı.
10/10
Kan Portakal VinaigretteTatlı, sulu kanlı portakal suyu, sarımsak ve otlar ile dolup taşan Fransız vinaigrette pansuman yapar. Sığır eti pişmiş nadir bir fileto yanında karışık yeşillik üzerinde drizzled servis yapın.
04/10
Akçaağaç Cevizli VinaigretteAkçaağaç ve cevizler, herhangi bir salataya özen gösteren bir Fransız Kanadalı salata sosu yaratırlar. Kümes hayvanlarına dayalı bir güveye eşlik eden bir salata olarak servis yapın ya da eşsiz bir sebze kursu için sotelenmiş havuç üzerine gezdirin.
05/10
Herbes de Provence VinaigretteHerbes de Provence harmanı, klasik beyaz şarap salata sosu tarifini eşsiz ve etkileyici bir salata sosu haline getiriyor. Buğulanmış sebzeler balık ve zeytin ile yüceler.
06/10
Andouille Balsamic Vinaigrette Dumanlı, soğan, arpacık soğan ve sarımsak ile sotelenmiş lezzetli Andouille sosis, bu şahane balzamik salata sosu için temel oluşturur. Bununla yapılmış bir salata neredeyse kendi başına bir yemek olarak kabul edilebilir. Biraz daha fazla bir şeye ihtiyacınız varsa, keskin Cantal peyniri ile yapılan kalın bir kama yaprağı mükemmel lezzet eşleşmesidir.07/10
Elma Şampanya Vinaigrette
Klasik bir Champagne vinaigrette tarifi üzerinde sofistike ve benzersiz bir dokunuş yapmak için baharatlı elmalar ve Şampanya sirkesi karışımı. Akşam yemeği partilerinde çok etkileyici.08/10
Güneşte Kurutulmuş Domates Vinaigrette Güneşte kurutulmuş domatesler ve klasik Provence lezzetleri, güzel bir Fransız sosu yapımı yapmak için bir araya getirilmiştir. Romaine marul ve ızgara snapper bir yatak ile eşleştirin.09/10
Limonlu Hardal Vinaigrette Vinaigrette salata sosu, Fransa'da bir gelenek. Bu tarif, deniz mahsulleri ile mükemmel lezzetler veren bir bahçe taze lezzet yaratmak için limon, hardal ve tarhun kullanır.10/10
Biberiye Beyaz Şarap Vinaigrette
Bu rustik Fransız vinaigrette tarifi beyaz şarap sirkesi ve kokulu biberiye karışımı sarımsak ile karıştırın. Kümes hayvanları, sığır eti ve sebze ile iyi çalışan çok yönlü bir aromaya sahiptir.