Damla çerezleri hazırlamak ve pişirmek için en kolay çerezlerden biridir. Biçimlendirme, soğutma, basma veya yuvarlama yok. Sadece karıştırın, fırın tepsisine bırakın ve pişirin.
Bu kolay krem peynirli damla kurabiye, vanilya, hindistancevizi ve şekerlenmiş kirazlarla tatlandırılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tuzsuz tereyağı
- 2 paket (her biri 3 ons) krem peynir, oda sıcaklığı
- 1 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 1/2 çay kaşığı (yetersiz) tuzu **
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/2 bardak kızarmış hindistancevizi *
- 48 cevizli yarısı veya yarıya bölünmüş kiraz
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile fırın tepsisini doldurun.
- Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve krem peyniri birlikte kremleyin. Toz şeker, tuz ve vanilyayı yudumlayın.
- Yumurta ve süt ekleyin; iyi dövüldü.
- Un ve kızarmış hindistancevizi karıştırın.
- Bir çay kaşığı veya küçük bir çerez kepçe kullanarak, çerez hamuru hazırlanan fırın tepsisine bırakın, ardından her birinin üstüne bir ceviz yarısı veya kiraz yarısı basın.
- 18 ila 20 dakika kadar pişirin ya da diplerin kahverengileştiğini görene kadar.
- Tamamen soğumasını sağlamak için çerezleri bir rafa çıkarın.
* Hindistan Cevizli Tost Nasıl Yapılır: Orta ateşte kuru bir tava kurarak hindistan cevizi ekleyin. Tava, yaklaşık 5 dakika boyunca veya tavada kızartılmış ve aromatik olana kadar tavada sallayın ve çalkalayın.
** Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız, 1/4 çay kaşığı tuz kullanın.
varyasyon
- 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyin ve vanilya özünü çıkartın. Kiraz yarısı ya da bütün bademler.
Ayrıca bakınız
Krem Peynir Hilal Kurabiyeleri
Krem Peynir Çikolatalı Kurabiye
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 843 |
Toplam yağ | 85 g |
Doymuş yağ | 10 g |
Doymamış yağ | 46 g |
Kolesterol | 33 mg |
Sodyum | 80 mg |
Karbonhidratlar | 23 g |
Diyet lifi | 11 g |
Protein | 11 g |