01/04
Yağı ısıt ve yeşil muz kabuğunu soy
Ebarney / Flickr Bu fotografik kılavuz tostones tarifimi takip ediyor .
Yağı 375 derece F'ye ısıtın.
Yağ ısınırken, yeşil plankarları soyup 3/4-inç dilimler halinde kesin.
İpucu: Yeşil bir muz kabuğunu nasıl solacağınızı bilmiyorsanız, Fotoğraflı Kılavuzumu Nasıl Bir Muziplik Soyma üzerine uygulayın.
02/04
Dilimlerini Fry
Dilimleri kızartın. © 2006 Hector Rodriguez Dilimleri sıcak yağda 3 dakika boyunca kızartın. Açık altın rengi ve yarı yumuşak olmalıdırlar.
03/04
Yuvarlar ve Refry Smash
Mermi İçine Smash. © 2006 Hector Rodriguez Muz dilimleri dilimli bir kaşıkla çıkartın ve kağıt havlulara boşaltın. Yağın sıcaklığını koruyun.
Muz dilimleri (1 dakika kadar) ele almak için yeterince soğuk olduğunda, onları düz mermi haline getirin.
Sıcak yağdaki mermi 3 dakika boyunca kızartın. Gevrek ve altın kahverengiye dönüşecekler.
İpucu: Fotoğrafta gösterilene benzer bir tostonera yoksa, mermi düzleştirmek için bir et çekiç veya büyük bir alt fincan kullanabilirsiniz.
04/04
Kağıt Havluların Drenajı
Kağıt Havluların üzerine boşaltın ve servis yapın. © 2006 Hector Rodriguez Oluklu bir kaşıkla tostaşları çıkarın ve kağıt havluların üzerine süzün. Tatmak için tuz.