Portakal turşusu ile bir krockpot tavuk tarifi. Bu tavuk yaklaşık 6 saat buzdolabında marine edilmelidir, bu nedenle sabah erken ya da gece önce çok erken başlayın.
Bu yemek de mandalina portakal dilimleri yerine ananas ile iyi ve ben süt ve su yerine mısır nişastası ile tuzsuz tavuk suyu kullanın. Mantar hayranı değilseniz, onları atmaktan çekinmeyin. Ya da ananas veya mandalina portakallarından su veya stok suyu ve bölüm suyu kullanın.
Daha fazla öneri için okuyucu yorumlarına bakın.
İlgili : Tatlı ve Ekşi Tavuk, Yavaş Tencere
Ne İhtiyacınız Var
- Marinade için:
- 2 bardak
- tavuk suyu
- 2 çorba kaşığı dondurulmuş portakal suyu konsantresi
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 kutu / 6 ons
- salça
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 tire yenibahar
- 1 çizgi zencefil
- 1 çay kaşığı tuz
- Tavuk ve Kalan Malzemeler İçin:
- 6 tavuk göğsü yarım
- 6 ila 8 ons mantar (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 can / 11 ons mandarin portakal (süzülmüş)
- 1 küçük dolmalık biber (yeşil veya kırmızı, tohumlu, şeritler halinde kesilmiş)
- 1/4 çay kaşığı zencefil
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 bardak süt (soğuk)
- 1/4 bardak su (soğuk)
Nasıl yapılır
- Marine malzemelerini, reaktif olmayan bir kapta bir kapak veya büyük bir gıda saklama torbasıyla birleştirin; iyi karıştırmak Tavuğu marine etmeye ekleyin; Torbayı örtün veya kapatın ve 6 ila 8 saat veya gece boyunca soğutun.
- Marine edilmiş tavukları yavaş pişiriciye yerleştirin. Yüksek ateşte bir tencerede, turşusu tam kaynamaya getirin ve ardından tavuğun üzerine dökün.
- Mantarları tereyağında soteleyin ve ardından piliçlere ekleyin ve yavaş pişiricinin içinde marine edin.
- 5 ila 6 saat LOW'ta veya tavuk pişene kadar pişirin ve pişirin.
- Çanak bitmeden yaklaşık 1 saat önce, süzülmüş mandalina portakal dilimleri, yeşil biber ve zencefil ekleyin; iyice karıştırın.
- Çanak yapıldığı zaman, mısır nişastası, süt ve soğuk suyu bir arada karıştırın, ardından yavaşça karıştırırken yavaş pişiriciye ekleyin; 10 ila 15 dakika daha uzun süre veya sos kalınlaşana kadar pişirin ve pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Mandalina portakal dilimlerini yer fıstığı ananas parçaları ile değiştirin (8 ons, süzülmüş)
- Sütü atın ve tüm suyu kullanın ya da tuzsuz tavuk stok kullanın.
- Biraz ısı için bir çay kaşığı veya iki biber sarımsak ezmesi (sambal) ekleyin.
- 1 çay kaşığı susam yağı ekleyin.
Okuyucu Yorumları ve Önerileri
"Benim ilk crockpot tarifi yıllardır! Harika başlangıç. Kocam onu sevdi. Evimizde bir standart olacak. Donmuş portakal suyu konsantresi olmasa da, portakal marmelatı ikame ettim ve iyi çalıştı. Teşekkürler!" - Jeanne
"... servis etmeden hemen önce, pilavımızdan yapmak için crockpottan 2 bardak turşusu kullandım. YUM! Pirinci mükemmel bir lezzet verdin. Bu muhteşem tarifi paylaştığın için teşekkür ederim. Bunu arkadaşlara ve aileye ileteceğim !" - Jess
"... Bu oldukça saf, bu yüzden beyaz pirinç veya hatta erişte üzerine hizmet tavsiye ederim! Kesinlikle tekrar tekrar yapacağım! Harika akşam yemeği için teşekkürler!" - Jenn
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1382 |
| Toplam yağ | 75 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Kolesterol | 430 mg |
| Sodyum | 981 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 137 g |