Sangria bu eğlenceli ve kolay Passion Fruit Sangria tarifi tropikal bir twist alır. Bu, narenciye ve ananasın tropikal füzyonuna, eşsiz bir tutku meyvesi parfümü ile ulaşan muhteşem bir yaz içeceği.
Tatlı beyaz şarap , tropikal meyve mahsulleri için mükemmel bir temeldir. Siz ve misafirleriniz bunun gerçekten unutulmaz bir Sangria olduğunu göreceksiniz. Şarap temalı bir yaz lokumu!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 750 ml şişe tatlı beyaz şarap
- 1 limon (kamalara kesilmiş)
- 1 turuncu (takozlar halinde kesilir)
- 1 kireç (kamalara kesilir)
- 2 bardak tutku meyve suyu
- 2 su bardağı ananas suyu
- 1/2 bardak brendi
- 1 bardak zencefilli gazoz
- 1 kivi meyvesi (ince dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- Şarabı bir sürahi içine dökün.
- Narenciye suyunu kamalardan şaraba sıkın. Meyve kamalarında atmak, mümkünse tohumları çıkarmak.
- Tutku meyve suyu, ananas suyu ve brendi ekleyin.
- İyice karıştırın ve gece boyunca soğutun.
- Hizmet vermeden önce zencefilli gazoz, ince dilimlenmiş kivi ve buz ekleyin.
Sangria'ya hemen servis yapmak isterseniz, soğutulmuş beyaz şarap kullanın ve çok fazla buz üzerinde servis yapın.
Tutku Meyve Sangria için Şarap Önerileri
Bu Sangria tarifi için 'tatlı beyaz şarap' tavsiye edilir ve seçim yapabileceğiniz bir dizi seçeneğiniz vardır.
Bunlar arasında, bu varyantların herhangi birinin ideal bir başlangıç noktası olduğunu göreceksiniz.
- Meyveli tadıyla tamamlanan bir Muscat (veya Moscato) .
- Tatlı şarabı gibi daha tatlı bir Riesling .
- Muhteşem lychee benzeri bir profile sahip bir Gewurztraminer .
Tutku meyve suyu: satın veya diy
Passion fruit, tabii ki, bu tarifin yıldızı ve hak ettiği dikkatle ele almanız önemlidir. Tutku meyve suyu satın alabilir veya taze meyvelerden kendiniz yapabilirsiniz.
Taze Tutku Meyve Suyu Yapın. Tutku meyvesi, etraftaki en tatlı meyvelerden biri değildir ve düz meyve suyu kullanıyorsanız, bu Sangria için gerekli 2 bardağı vermek için çok fazla tutku meyvesi alacaktır. Ancak, verimi en üst düzeye çıkarabilir ve blender ve biraz su yardımıyla taze tutku meyvesinin tadını çıkarabilirsiniz.
Mor tutku meyvesi taze tüketim için tercih edilir, ancak altın tutku meyvesi de harika olacaktır. Meyveler bir guava'ya benziyor ve meyvenin istenen kısmı olan bir nar gibi sulu tohumlara sahiptir. Yumuşak ve yarı yumuşacık, ancak henüz kahverengi olmayan (olgunlaşmanın bir belirtisi) olan tutku meyvesini seçin.
- 5-6 çok olgun tutkulu meyvelerden tohumlu posaları (beyaz etlerden sakının) çıkarın ve bunları karıştırıcıya yerleştirin.
- Yaklaşık iki kat soğuk, damıtılmış su ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin.
- İyice karıştırın.
- Ince bir süzgeç süzgeci veya büyük bir kase üzerinde elek kullanarak hamuru ve tohumları suyu süzün. Gerekirse, suyu daha fazla serbest bırakmak ve yeniden süzmek için posa basın.
- İki kat soğuk su ekleyin, karıştırın ve tadın.
- Suyu sevene kadar küçük miktarlarda daha fazla su ve şeker ekleyin.
- Bir kez bittiğinde, sıkıca kapatılmış bir kapta şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.
Bu yöntem Sangria için yeterli miktarda meyve suyu verecek ve diğer içeceklere karıştırmak için fazladan bırakacaktır. Sabahları portakal suyuyla karıştırıldığında harika.
* Meyve suyu için alternatif bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz, ancak tadınıza göre ayarlamanız gerekecektir. Agave nektarı veya bal her ikisi de mükemmel seçenekler olur. Tatlı ekşi meyveler için çok fazla acı veren yapay tatlandırıcılardan kaçınmak en iyisidir.
Passion Fruit Juice Satın Alın Düz tutkulu meyve suyunun ortalama bakkalda bulunması zor bir şeydir çünkü ananas, portakal veya diğer yaygın meyve suları kadar popüler değildir. Çoğu zaman, tutku meyvesini diğer tropikal meyvelerle harmanlanmış bir meyve suyunda bulabilirsiniz. Bu tamamen aynı olmasa da, bir yedek olarak kullanılabilir.
Düz tutku meyvesi suyu ararken, uluslararası yiyeceklerde uzmanlaşmış doğal gıda koridorlarını ve pazarlarını arayarak şansınız olabilir. Bu ucuz değil ama arama ve biraz daha fazla ödeme değer.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |