Bu hardal ve sirke bazlı barbekü sosu , her türlü ızgara veya füme domuzda mükemmeldir. Bu sosu sıcak tut, böylece tatlı su akıyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak (240 mL) hazır hardal
- 1/2 bardak (120 mL) pekmez
- 1/4 fincan (60 mL) elma sirkesi
- 1/4 fincan (60 mL) bal
- 1 çorba kaşığı (15 mL) mısır yağı
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) kurutulmuş kekik
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) kurutulmuş kekik
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) karabiber
- Acı biber karabiber
Nasıl yapılır
1. Kuru malzemeleri bir tencerede birleştirin. İyice karıştırılıncaya kadar yavaşça sirke ekleyin.
2. Kalan malzemeleri ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve pişirin, sık sık yaklaşık 10 dakika karıştırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 176 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |