Taze mısır, bu tarif için en iyi seçimdir, ancak dondurulmuş pişmiş mısır da kullanılabilir. Mayonez ve ekşi krema karışımı bu kolay salata için mükemmel giyinme yapar.
Birkaç farklı malzemeyle salatayı değiştirmekte özgürsünüz. Küplenmiş avokado, dilimlenmiş veya bütün olgun çekirdeksiz zeytin, rendelenmiş havuç veya doğranmış taze otlar ekleyin. Kırmızı soğan da güzel bir eklenti yapar. Soğanları doğrayın veya ince dilimle dilimleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak mısır tanesi (pişmiş)
- 1 salatalık (yaklaşık 3/4 bardak doğranmış)
- 1 küçük soğan (yaklaşık 1/4 fincan ince doğranmış)
- 2 adet domates (küçük)
- 1/4 bardak ekşi krema
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı sirke
- 3/4 çay kaşığı terbiyeli tuz
Nasıl yapılır
- Mısırı pişirin ve iyice süzün.
- Salatalıklarını soyun; tohumları ve zarları dışarı atmak .
- Soğanı soyun ve ikiye bölün. Soğan yarısını ince doğrayın. Başka bir kullanım için diğer yarısını kaydedin.
- Domatesleri doğrayın.
- Mısır, salatalık, soğan ve domatesleri büyük bir kasede birleştirin; hafifçe vur.
- Başka bir kapta, ekşi krema mayonez ile karıştırın. Sirke ve terbiyeli tuz ekleyin, sonra ekşi krema karışımını mısır karışımına ekleyin. Sebzeleri kaplamak için hafifçe karıştırın.
- Servis etmeden önce mısır salatasını iyice soğutun.
İpuçları
Bir salata genellikle malzemeler kaynaşmak için birkaç saat olduğunda daha iyi tadı. Salatayı günün erken saatlerinde en iyi lezzet için hazırlayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 454 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |