Bu yavaş tencere tarifi otantik barbekü kaburgaları üretmeyebilir, ancak ihale, harika tatma kaburga alacaksınız. Diğer malzemeleri eklemeye başlamadan önce yağı kaburgalardan boşaltmayı unutmayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 kilo (1.8 kg) ülke tarzı domuz kaburga
- 1 su bardağı (240 mL) tavuk suyu
- 1 8 ons (225 mL) domates sosu yapabilir
- 1/2 bardak (120 mL) su
- 1/2 bardak (120 mL) kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı (120 mL) Dr. Pepper soda
- Dilimlenmiş 1 büyük soğan
- 1/4 fincan (60 mL) sirke
- 2 yemek kaşığı (30 mL) soya sosu
- 1 çorba kaşığı (15 mL) biber tozu
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) kereviz tohumu
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) tuz
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) karabiber
Nasıl yapılır
1. Ülke tipi domuz kaburgalarını yavaş pişiriciye tavuk suyu ile yerleştirin. 1 saat boyunca yüksek pişirin.
2. Kaburgaları çıkarın ve yavaş tencereyi boşaltın. Tencereyi yavaşlatmak için tüm diğer malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Domuz kaburgalarını ekleyin ve 6 ila 8 saat boyunca düşük pişirin.
3. Pişirdiğinizde, favori taraflarınızla kaburga servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 262 mg |
| Sodyum | 819 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 85 g |