Bu domuz pirzolalarının kibarlığı tamamen size kalmış. Lezzetinize hitap edecek malzemeleri ayarlayın. Her iki şekilde de, baharatlı veya hafif, bu tatlı ama lezzetli ızgara domuz pirzolası hızlı bir şekilde favori "go-to" tarifleri biri olacak.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 3/4-inç kalın domuz fileto pirzola
- 1 1/2 yemek kaşığı
- esmer şeker
- 2 çay kaşığı biber tozu
- 1 jalapeno biberi, seribaşı ve kıyılmış
- 1 ila 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
1. Kuru malzemeleri birlikte karıştırın. Baharat karışımını her domuz pirzolasının tüm yüzeyine iyice ovun. Domuz pirzolalarını sığ bir kaba koyunuz, plastik bir örtü ile kaplayınız ve 30 dakika buzdolabına koyunuz.
2. Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Kalınlığa bağlı olarak 10 ila 12 dakika ızgara yapın. Pişirildikten sonra, ısıdan alın ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodyum | 76 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 13 g |