Çoğu "doktorlu" kutulu karışım çikolatalı kek tarifleri, çizikli keklerin yaptığı zengin ve yozlaşmış sonuçları vermez. Bu üçlü çikolatalı kek çok lezzetli ve böylesine kolay bir tarif kullanmak için en az suçlu hissetmeyeceksiniz. Süslü servis seçenekleri bu pastayı bir kutudan lokantaya özel hale getirir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kutu / 18 ons şeytanın gıda çikolatalı kek karışımı
- 1 paket / 6 ons anlık puding karışımı (çikolata)
- 1 fincan
- Ekşi krema
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 4 büyük yumurta (dövülmüş)
- 1/2 bardak su (sıcak)
- 2 bardak çikolata cips (semisweet)
- Garnitür:
- gerektiği gibi pudra şekeri
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Bir karıştırma kabında , çikolatalı kek karışımı, puding karışımı, ekşi krema, yağ, yumurta ve su karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Çikolata parçacıklarını karıştırın ve hamuru yağlanmış 12 fincanlık bir kutuya dökün.
- 50 dakika ya da merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz oluncaya kadar pişirin.
- Bir servis tabağına dönmeden önce bir tel raf üzerinde 90 dakika boyunca serin pasta. Porsiyon pudra şekeri pudra almadan önce toz haline getirin.
Sunum Seçenekleri
Bir pudra şekeri tozu kekin tepesinde minimalist bir yaklaşımdır ve bunun gibi zengin biriyle yeterlidir. Ama biraz daha pizazz istiyorsanız, mevsiminde bile meyve ve hatta dondurma ve çırpılmış krema gibi soslar ve soslar ile deneyin.
Serin bir yaz ikramı için vanilyalı dondurma ve karamel sos ile. Ya da çikolata, vanilyalı dondurma, çikolata sosu ve bir kek-cum-sundae için bir kiraz likörü vişne ile tüm-out gidin. Eğer taze çilekleri bulabilirseniz, şekeri pudra şekeri ile pudra şekeri ile kaplanmış kek üzerine taze bir sos ekleyin. (Ayrıca taze bir şeyler bulma şansınız yoksa dondurulmuş çilekleri de kullanabilirsiniz. Tadını çıkarın ve lezzetli bir tost için şeker ekleyin.) Yine de, çilek modunda, pudra şekerini çıkarın ve meyveleri ve büyük bir çırpılmış kremalı çörekleri toplayın. Meyvelerin ve çikolatanın farklı bir sürümü için çilekleri ya da siyah veya kırmızı ahududuları değiştirebilirsiniz.
Dondurma ile cesur olun ve herkesin cennet, buz kreması fikrinde yapılan bir muamele için çikolatalı kek üzerine kahve, cevizli pralin veya tuzlu karamelin büyük bir kepçesini katlayın.
Eğer kekin buzlanma olmadan kek olduğunu düşünmüyorsanız, beyaz buttercream üzerine yayılır ve çekici bir desende pecanları, antepfıstığı veya bademleri dağıtır. Fındık ve çikolata eşit lezzetli.
Krem şanti, kremalı fransız, bütün sütlü Yunan yoğurdu veya ekşi krema: Yalnız servis tabağında yalnız toppings veya sadece dips olarak aşağıdaki ile ışık gidin. Bu basit tatlar, kekin spot ışığı almasına izin veriyor.
Eğer bu pasta biraz bayat yapabilmek için yeterince uzun süre oturuyorsa, favori likörün birkaç mantıklı damlası onu tazeler.
Pastayı küçük parçalara ayırın ve içeceği ekleyin. Bu pastanın zengin çikolatasının tamamlayıcısı olan bourbon, Grand Marnier, rom veya şeri'i deneyin. Bir "gün sonra" suçlu zevk için krem şanti ile top.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 774 |
| Toplam yağ | 64 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Kolesterol | 108 mg |
| Sodyum | 58 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 11 g |