Çerez kesiciler ve bir Noel hediyesi için tarifleri ile birlikte bu harika Ev yapımı Kurabiye Mix verin. Veya kendiniz için elinizde tutmak için bir ya da iki parti yapın. Hiçbir şey, kuru malzemeleri zaten birleştirip beklemekten daha fazla pişirmeyi hızlandırmaz. Un ve şeker ve kabartma tozunun ölçülmesi, başka şeylere harcayabileceğiniz zaman ve çaba gerektirir!
Bu karışımı yaptığınızda tüm malzemeyi dikkatli bir şekilde ölçtüğünüzden emin olun. Unu her zaman bir ölçüm kabına koyun ve bir bıçağın arkasıyla üst seviyeyi düzleştirin. Ölçüm kabını asla unun içine atmayın (çok fazla TV şefi yaptığı gibi) çünkü çok fazla şey alacaksınız. Bu kurabiyeleri ağır ve sert yapar. Kahverengi şeker sıkıca bir ölçüm kabına konulmalıdır. Ölçüm kabından çıkarıldığında şeklini korumalıdır. Kabartma tozu ve kabartma tozu un gibi ölçülür.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 bardak un
- 2 bardak şekeri
- 1 bardak şeker (kahverengi)
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 fincan kısaltma (katı sebze)
- 1 bardak tereyağı
Nasıl yapılır
Büyük bir kapta, un, toz şeker , esmer şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Bu malzemeleri karıştırılana kadar iyice karıştırın.
Daha sonra, küspe karıştırıcıya, iki bıçağa veya ellerinize, karışım mısır unu ve yağ ve tereyağı eşit olarak dağıtılana kadar kısaltın ve tereyağlayın.
Bu karışımı buzdolabında 12 haftaya kadar sıkıca kapalı bir kapta saklayın.
Kurabiye yapmak istediğinizde, gereken miktarı ölçün ve kullanmadan önce oda sıcaklığına gelsin. Bu yaklaşık yarım saat sürmelidir.
NOT: Tüm karışımı tariflerde kullanmazsınız; Aşağıdaki her bir tarifte belirtilen miktarı kullanırsınız. Un ve şeker miktarı doğrudur. Ve karışımı 12 hafta içinde buzdolabında sakladığınızda kullanabilirsiniz.
Tarifler
- Şekerli kurabiyeler
- Çerez Basın Çerezler
- Baharat Kurabiye
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
- Çikolatalı Şeker Kurabiyeleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 250 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |