Hiç bir el sosisi ve bisküvi sandviçinin var olduğunu düşündün mü? İkimiz de, dondurucumuzda 10 kiloluk zehirli sosisimizin olduğunu ve ondan kurtulmak için ihtiyaç duyduğumuzu fark etmedik. Ve voila! Bu kahvaltı sandviçi böyle doğdu.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 Ayran Bisküvi
- 2 adet pats tereyağı
- 1/2 Bardak Biberli Jack Peynir
- 1/2 ta çorba kaşığı acı sos (A + B Amerikan Tarzı Çeşniler gibi)
- 3 çorba kaşığı sos sos
- Sosis Sos için:
- 1 kiloluk zehirli sosis (kasadan çıkarılmış ve ufalanmış)
- 3 çorba kaşığı un
- 2 bardak süt
Nasıl yapılır
- Sosis sosunu yaparak başlayın. Dökme demir tavada, sosisleri kızartın ve pişirilene kadar pişirmeye devam edin, daha sonra 3 yemek kaşığı un ekleyin ve birkaç dakika pişirin - temelde kalan yağın bir roux oluşturmak için un ile bağlanması.
- Yaklaşık 2 dakika boyunca un-yağ karışımını orta-yüksek sıcaklıkta piştikten sonra sütün içine eklemek isteyeceksiniz - Sosunuzun sosyuma oranının nasıl olmasını istediğinize bağlı olarak az ya da çok. Daha sonra orta ateşte, süt kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin ve güzel bir sosunuz var. Tuz ve karabiber tadı ve kenara koyun.
- Şimdi sandviçleri topla. Bisküvinizi yavaşça ikiye bölerek içeri doğru çeviriniz. Peynirin yarısını bir tarafa ve ardından sos sosuna ekleyin. Ardından, istediğiniz kadar sıcak sos ve peynirin kalanını ekleyin. Bisküvinin diğer yarısını ekleyin, böylece orijinal dış kısım artık içte olacak ve bir kenara bırakılacak.
- Başka bir dökme demir tavada, 1 tereyağı eritin ve hafifçe sandviç yerleştirin. Bisküvi gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika orta ateşte pişirin. Çevir ve tekrarla. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 4448 |
| Toplam yağ | 373 g |
| Doymuş yağ | 191 g |
| Doymamış yağ | 154 g |
| Kolesterol | 901 mg |
| Sodyum | 6,428 mg |
| Karbonhidratlar | 135 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 141 g |