Makarna ve peynir uzun zamandır etrafta dolaşıyor ve bu 1800'ün tarifi bunu kanıtlıyor. Tarif aslında yemek kitabı, Virginia Ev Hanımı (1824) uyarlanmıştır. Makarna ve peynir için çok erken bir tarifin, sıcak bir fırında tabakalı ve pişmiş bir örnektir.
Sadece dört malzemeyle, bu tarif kısa ve tatlı.
İlgili Tarifler
Eski Moda Makarna ve Peynir (1928)
Kremalı Makarna ve Peynir
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk dirsek makarnası
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 ons cheddar peyniri (dilimlenmiş)
- 1/2 bardak tereyağı
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F ila 400 F (hızlı fırın) ısıtın.
- Oldukça hassas olana kadar yemeğinizi dolduracak kadar pişirin.
- Tahliye ve üzerine biraz tuz serpin. Yemek tabağınıza bir tabak makarna koyun, üzerine peynir dilimleri koyun, ve üzerine biraz tereyağı, sonra makarna, peynir ve tereyağı, tabağı doluncaya kadar.
- Üstüne ince dilim peynirler koyun ve önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 254 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 12 g |