Bu lezzetli domuz filetosunu patates ve yeşil sebze ya da salata ile servis edin. Artık domuz eti muhteşem sandviçler yapar.
Kayısı reçeli veya ananas reçeli ile ikame etmek için çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak şeftali korur
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 kemiksiz domuz fileto kızartma, yaklaşık 3 £
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
Nasıl yapılır
1. Orta bir tencerede, şeftali reçellerini, bal, esmer şeker ve limonu birleştirin. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltın ve 2 dakika pişirin. Kenara koyun.
2. Fırını 350 ° F'ye (180 ° C / Gaz 4) ısıtın. Folyo ile 13 x 9 inç pişirme kabı.
3. Domuz filetoyu her şeye tuz ve taze karabiber serpin. Kızartmayı, hazırlanan tavada, yağ tarafı yukarı yerleştirin. 1 saat sürün.
4. Kızartmayı, şeftali sır karışımıyla yıkayın.
Yaklaşık 30 ila 40 dakika kavurmaya devam edin, sık sık sırla fırçalayın.
5. 10 dakika dinlendirin, sonra dilimleyin ve tava suları ile servis yapın.
6. Anında okunan termometre ile sıcaklığı kontrol edin. Kızartmanın ortasına yerleştirildiğinde en az 145 ° F (62.8 ° C) okumalıdır. Et Sıcaklık Tablosu ve Güvenli Pişirme İpuçları bakın
Bunları da beğenebilirsin
Kayısı Soslu Kızartma Domuz Loin
Marmelatlı kahverengi şeker sırlı domuz pastırması sarılı domuz pastırması
Güneybatı Baharatlı Domuz Loin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 243 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodyum | 90 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 26 g |