Bu sıcak ve baharatlı tavuk kanatları, baharatlı bir kaplama ile mükemmel bir şekilde pişirilir, daha sonra Buffalo kanadı sosu gibi bir ev yapımı acı sos karışımı ile atılırlar.
Daha sıcak kanatlar için, sos karışımına ekstra acı biber ekleyin.
Ayrıca bakınız
En iyi 10 Tavuk Kanat Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2/3 su bardağı sosu (Frank gibi)
- 2 yemek kaşığı Tabasco sosu
- 1 çorba kaşığı elma suyu sirkesi
- 1 çorba kaşığı esmer şeker (koyu veya açık, paketlenmiş)
- 3 ila 3 1/2 pound tavuk kanadı (yaklaşık 15 tüm kanat)
- 1/2 bardak un
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Fırını 425 F'ye ısıtın.
- Folyo ile geniş ağızlı fırın tepsisine; yapışmaz sprey ile sprey . Ya da tavada sıralamak için yapışmaz bir folyo kullanın.
- Bir tencerede, tereyağı, acı sos, Tabasco, sirke ve kahverengi şekeri birleştirin. Tereyağı eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Ateşten alın.
- Mutfak makasıyla, kanat uçlarını kesin ve atın. Eklemdeki kanatları kesin.
- Bir kasede, sıcak sos karışımından yaklaşık 3 yemek kaşığı olan kanatları atın. Kalan sosu karışımını kenara koyunuz.
- Bir yiyecek saklama torbasında veya kasesinde, unu, karabiber, karabiber ve tuzu birleştirin. Hafifçe kaplanıncaya kadar, her seferinde birkaç kez un karışımında tavuk kanadı parçalarını atın. Folyo kaplı pişirme tabakasındaki kanatları düzenleyin.
- Tavuk kanatlarını 20 dakika pişirin. Kanatları çevirin ve 20 dakika daha pişirin.
- Tavuk kanadı hemen servis ediliyorsa bir kaseye koyun ya da bir parti atıştırması olarak servis yapıyorsanız sıcak tutmak için yavaş bir tencereye koyun. Sosu ekleyin, kaplayın ve hemen sıcak servis yapın ya da yavaş pişiricinin içinde sıcak tutun.
- Kereviz çubukları ve mavi peynir veya çiftlik pansumanı veya başka bir sos ile servis yapın, örneğin chipotle mayonez veya baharatlı acılı mayonez .
Daha Büyük Tavuk Kanat Tarifler
Sıcak ve Baharatlı Tavuk Davul
Bu baharatlı tavuk bidonları partiler, kuyruklu, piknik veya günlük yemekler için mükemmeldir. Fırın, kızartılmış versiyonlardan biraz daha hafif yapar. Tarif, kesilmiş, kesilmiş tavuk kanatları ile de yapılabilir.
Bu lezzetli tavuk kanatlarını haşlanmış turşusuyla servis edin ya da hardal daldırma veya tatlı ve ekşi sos ile servis yapın. Bunlar bir parti ya da oyun günü toplantısında hizmet etmek ya da bir aile öğününün bir parçası olarak hizmet etmek için harika kanatlardır.
Baharatlı Cajun Tarzı Tavuk Kanatları
Bu tavuk kanatları olduğu gibi lezzetlidir veya hardal mayonez sosu veya Creole mayonez karışımı ile servis yapabilirsiniz. Bu flavorful kanatlar, daha fazla veya daha az Tabasco ve marinaya kadeh ekleyerek istediğiniz kadar baharatlı olarak yapılabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 677 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 40 g |