Yabanmersini Bundt Kek

Bu, nemli, lezzetli, kazı kazanmış bir yabanmersini Bundt pastasıdır ve düşünebileceğinizden çok daha kolay hazırlanır! Kahvaltı veya brunch için bu harika pastayı servis edin ya da vanilya ya da limon soslu bir tatlı olarak servis edin.

Pasta basit bir vanilyalı buzlanma ile buzlanabilir (aşağıdaki talimatlara bakınız) veya elenmiş pudra şekeri ile toz haline getirilebilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 bardak çok amaçlı un , 13 1/2 ons
• 3 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 12 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 2/3 su bardağı şeker
• 4 büyük yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya
• 8 ons ekşi krema
• 2 bardak yaban mersini, durulandı, üzerinde toplandı, kaynaklanıyor
• İsteğe bağlı Vanilyalı Buzlanma:
• 1 1/2 su bardağı pudra şekeri
• tutam tuz
• 1 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 2 ila 3 yemek kaşığı süt

Nasıl yapılır

1. 350 F ısı fırını. Bir Bundt kek tavası (10-12 bardak ebadı) ​​yağlayın ve unlayın.
2. Bir kasede, çok amaçlı un, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin. Kenara koyun.
3. Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, 12 yemek kaşığı tereyağı ve toz şeker ile hafif ve kabarık oluncaya kadar krem ​​sürün. Her eklemeden sonra iyi atıyor, her seferinde bir yumurta yendi.
4. 2 çay kaşığı vanilyada yendi.
5. Un karışımında yavaşça ekşi krema ile değişiyor ve unla bitiyor. İyice karıştırın.

1. Yaban mersini katlayın.
2. 50 ila 60 dakika kadar pişirin veya kekin ortasına yerleştirildiğinde bir kek test cihazı veya tahta topakları temizleyene kadar pişirin.
3. 10 dakika boyunca bir raf üzerinde tavada soğutun.
4. Tavadan çıkarın ve tamamen soğutun.
5. İstenirse vanilyalı buzlanma ile buz veya elenmiş pudra şekeri içeren toz.

İsteğe bağlı Vanilyalı Buzlanma:

1. Pudra şekeri tuz, 1 çorba kaşığı tuzlanmış tereyağı ve vanilya ile birleştirin.
2. Sütte yudumlayın, birkaç çay kaşığı bir seferde, iyi bir yoğunlaşma kıvamına ulaşıncaya kadar.
3. Soğutulmuş kekin üzerine gezdirin veya kaşıklayın.

Bunları da beğenebilirsin

En İyi 24 En İyi Blueberry Tarifler

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	489
Toplam yağ	22 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	7 g
Kolesterol	120 mg
Sodyum	922 mg
Karbonhidratlar	68 g
Diyet lifi	3 g
Protein	6 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)