Bu yarı şekerli çikolatalı kekler eritilmiş yarı şekerli çikolata ve yarı tatlı çikolata parçacıkları ile yapılan çift çikolata muamelesidir. Bu keklere fındık eklemedim, ama meyvenin üzerine yaklaşık 1/2 fincan kıyılmış ceviz veya ceviz ekleyebilirsin.
Kek, hızlı ve kolay bir muamele, her durum için mükemmel. Bir hafta sonu aile bakımı için onları pişirin veya bir parti ya da potluck için onları götürün.
Birkaç lezzetlendirici fikir ve kolay bir kahverengileşmek için ipuçları ve varyasyonları görün.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons yarı tatlı çikolata
- 1 sopa (4 ons) tuzsuz tereyağı
- 3/4 fincan toz şeker
- 3 büyük yumurta
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3/4 ila 1 bardak semisweet çikolata parçaları
Nasıl yapılır
350 F ısı fırını
9 inçlik kare bir pişirme kabı yağlayın ve unlayın.
8 ons yarı katı çikolata parçasını çift kazanda veya paslanmaz çelik bir kasede tereyağı ile eritin. Isıdan çıkarın ve karışımın soğumasını bekleyin.
Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, şekeri yumurta ile yedirin ve kalınlaşana kadar tuzlayın. Vanilya ve unta karıştırın.
Eritilmiş çikolata ve tereyağ karışımını karıştırın.
Çikolata parçacıklarını karıştırın.
Hazırlanan tavaya serpilir ve önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika kadar pişer, bir kürdan sadece az miktarda tutunarak çıkana kadar.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Yaklaşık 1/2 bardak semisweet çikolata yongaları ile birlikte yaklaşık 1/2 fincan fıstık ezmesi parçaları veya kahverengiye parçalarını ekleyin.
Yarı tatlı çikolata parçaları ile birlikte brownie meyilli 1/2 bardak bi tuğla o cips ekleyin.
Brownie Buzlanma: Bir tencerede, 1/3 fincan süt, 6 yemek kaşığı tereyağı ve 1 1/2 bardak toz şeker ile birleştirin. Kaynatın, kaynatın. 30 saniye kaynatın. Tencereyi sıcağından çıkarın ve 1 bardak yarı tatlı çikolata parçasını ve 1/2 çay kaşığı vanilya özünü hızla karıştırın. Buzlanma karışımını ılık kekler üzerine dökün. İstenirse kıyılmış fındık serpin.
Bunları da beğenebilirsin
Çikolatalı cips ve ceviz ile çikolatalı kek
Çikolatalı Fudge Cevizli Kek
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 176 |
Toplam yağ | 11 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 49 mg |
Sodyum | 77 mg |
Karbonhidratlar | 16 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 3 g |