Bu vanilya tatlısı sosu, sadece 4 bileşenle, suyla ve bir tutam tuzla yapılır. Bu vanilya sosu yapın ve pound kek , zencefilli kek veya nemli ekmek pudingi üzerinde gezdirin.
Tatlı tereyağlı sos için düzinelerce kullanım bulacaksınız. Ev yapımı bundan daha kolay olamaz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak su
- 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 2 yemek kaşığı
- Mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- Garnitür: inci şekeri (veya ezilmiş küp şeker) ve / veya doğranmış veya şeritli badem
Nasıl yapılır
- Yüksek ısıda küçük bir tencerede, suyu kaynatın.
- Küçük bir kapta, toz şeker ve mısır nişastasını birleştirin; iyi karıştırmak
- Şeker ve mısır nişastası karışımını kaynar suya ekleyin ve karıştırın. Sıcağı kalınlaşana kadar ısıyı ortama azaltın ve sürekli olarak karıştırın.
- Sosu ısıdan çıkarın ve tereyağı, vanilya ve tencerede çırpın. Tereyağı eriyene kadar çırpın.
- Pasta, ekmek pudingi, ılık meyve, börek veya bir meyve ayakkabısı üzerine kaşık vanilya sosu.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Tarçınlı Vanilya Sosu: Suya iki tarçın çubuğu ekleyin; kaynatın ve tarife devam edin. Tereyağı, vanilya ve tuzu çırpmadan önce tarçın çubuklarını çıkarın.
- Vanilya Soslu Sos: 1/4 bardak su ile baharatlı romu değiştirin .
- Nutmeg Vanilla Sos: Taze rendelenmiş hindistan cevizi suyuna yaklaşık 1/4 çay kaşığı ekleyin ve reçete ile devam edin.
- Cointreau , elma brendi veya başka bir likör ile suyun birkaç yemek kaşığı değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbonhidratlar | 39 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |