Bu kahvaltı güveci iki kişilik mükemmel bir hafta sonu sabah yemeği. Yumurta ve domuz pastırması tereyağında tereyağlı ekmek ve süt ile birleştirilir.
Onu değiştirmek ve domuz pastırması yerine sosis bağlantıları veya köftesi eklemek için çekinmeyin. Ya da doğranmış jambon ekleyin.
Ayrıca bakınız
Tuzlu Sosis ve Yumurtalı Kahvaltı Güveç
Aile Tarzı Pastırma ve Yumurta Bake
Ne İhtiyacınız Var
- 4 ila 6 şeritler pastırma, doğranmış
- 3 dilim ekmek, hafif tereyağlı
- 3 yumurta, biraz dayak
- 1 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kuru hardal
- 1/4 çay kaşığı kuru kırmızı biber
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4).
- Fırında kızartın veya kızartılana kadar kavurun ve sadece kıtır.
- Ekmekleri küçük parçalar halinde kesin. Biraz tereyağlı derin 1 litre güveçte, ekmek parçaları ve domuz pastırması katmanları yapın.
- Yumurta, süt, tuz, hardal ve kırmızı biberleri birlikte çırpın; ekmek ve domuz pastırması üzerine dökün.
- Yaklaşık 40 dakika pişirin, ya da kabarık olana ve ortasına yerleştirilen bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 357 mg |
| Sodyum | 528 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 25 g |